鳥元炸雞專門店

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上星期經過這間店，見到很多人大排長龍，而且個名打正旗號叫炸雞，做得招牌一定不會差，因為趕時間所以沒有試。今天放工又不想煮飯所以專程過來試下佢嘅炸雞。因為所有雞都是即炸，要食好嘢起碼等十分鐘以上，但當你試過之後就知道是值得等的。我叫了一個炸雞黑豚海軍咖喱飯，跟餐加$20仲有兩大塊炸雞和一杯檸檬茶，非常抵食。咖喱雜菜煮得非常入味，黑豚肉配上香濃的咖喱同食，實在絕配，滿滿的一大碗飯，因為有咖喱汁的存在，所以瞬間已經扒光見底一粒飯都不剩。然後就試主角炸雞，一口咬落去皮脆脆，雞肉滑滑，而且仲有很多肉汁，好味到只可以用一個字去形容，“正”另叫多一碗墨魚餅手打烏冬，烏冬非常彈牙煙韌，食得出是用上貴價的手打烏冬，不是出邊店鋪一般食到淋淋而不彈牙的，最驚喜是它的墨魚餅，一口咬落去竟然仲有一粒粒墨魚肉喺入邊，極之有咬口，口感超正。再配上一整粒流心蛋，實在滿足。