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2017-09-23
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星期六放假,同屋企人去飲茶。今次去了位於觀塘站附近的玉桃軒。十一點多到達,全場爆滿,等左十分鐘先有位。原來十二點前入單有特價早茶點心,不過星期六日就每樣貴$2,茗茶$9/位。趁住十二點前即刻入單,慳返唔少。其他點心紙都有早茶優惠價。豉油皇炒麵是mama至愛,每次必點,炒得爽口。叉燒酥外面焗得鬆脆,裏面叉燒不會全是油脂。牛栢葉又爽又諗。蝦餃雖然要$35,但真材實料,隻隻都脹卜卜,皮薄蝦爽,仲要大大隻,成包蝦餡。咸水角炸得鬆脆,外層又脆又煙韌,不過比較油膩。另外叫了一碗燒肉飯,皮脆肉嫩,最緊要係不會太咸,食燒肉最怕就係醃得太咸,這裏的燒肉做得不錯,表面卜卜脆,即使凍左都依然脆口,豬肉唔會有雪氣味同死實實,肉質鬆化,仲要係腩肉,一層肉一層油脂,分佈平均。總括而言,點心有質素,尤其是蝦餃是必食,燒味都不錯,午餐人頭約$100,價錢合理,最緊要坐得舒服。
十一點多到達,全場爆滿,等左十分鐘先有位。
原來十二點前入單有特價早茶點心,不過星期六日就每樣貴$2,茗茶$9/位。 趁住十二點前即刻入單,慳返唔少。其他點心紙都有早茶優惠價。
豉油皇炒麵是mama至愛,每次必點,炒得爽口。
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叉燒酥外面焗得鬆脆,裏面叉燒不會全是油脂。
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牛栢葉又爽又諗。
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蝦餃雖然要$35,但真材實料,隻隻都脹卜卜,皮薄蝦爽,仲要大大隻,成包蝦餡。
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另外叫了一碗燒肉飯,皮脆肉嫩,最緊要係不會太咸,食燒肉最怕就係醃得太咸,這裏的燒肉做得不錯,表面卜卜脆,即使凍左都依然脆口,豬肉唔會有雪氣味同死實實,肉質鬆化,仲要係腩肉,一層肉一層油脂,分佈平均。
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總括而言,點心有質素,尤其是蝦餃是必食,燒味都不錯,午餐人頭約$100,價錢合理,最緊要坐得舒服。
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