191
51
26
Restaurant: The Lounge & Bar
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level2
27
0
為了美景而再安哥的下午茶
2011-12-21 80 views
這天相約了老死到她想去很久的The Ritz Carlton的The Lounge & Bar試試afternoon tea。原本相約了12:00上去大堂排隊, 但因為我們兩個都遲到, 最後上到去已經12:30了, 到達時前面起碼有20多人在排, 跟我第一次去時不同, 當時分開The Lounge & Bar及Chocolate Library 兩條隊排, 然後就要一直排到2:30才開始上去餐廳。現在的做法是1pm左右, 酒店會在大堂登記排隊人客的資料, 登記了可先行離去, 到接近3pm再返去排隊上餐廳。(好明顯做法是有改善, 讓大堂不用塞有一大堆在排隊吃下午茶的客人, 而大家也不用企到腳軟才有得吃下午茶。)我們登記時都有擔心不知能否坐到靠窗的座位(坐不到的話也很浪費嘛), 幸好, 我們登記完在element亂逛逛後約2:45pm回到去大堂時是排較前的位置, 因此上到去The Lounge & Bar仍能獲安排坐窗邊位。Tea Set for 2: $428上層的三文治:後: 厚燒玉子蕃茄三文治(普通貨色)中: 迷迭香咖哩火腿三文治(咖哩的味道很奇怪, 加上迷迭香, 配搭絕不是我杯茶)
Read full review
這天相約了老死到她想去很久的The Ritz Carlton的The Lounge & Bar試試afternoon tea。原本相約了12:00上去大堂排隊, 但因為我們兩個都遲到, 最後上到去已經12:30了, 到達時前面起碼有20多人在排, 跟我第一次去時不同, 當時分開The Lounge & Bar及Chocolate Library 兩條隊排, 然後就要一直排到2:30才開始上去餐廳。現在的做法是1pm左右, 酒店會在大堂登記排隊人客的資料, 登記了可先行離去, 到接近3pm再返去排隊上餐廳。(好明顯做法是有改善, 讓大堂不用塞有一大堆在排隊吃下午茶的客人, 而大家也不用企到腳軟才有得吃下午茶。)

我們登記時都有擔心不知能否坐到靠窗的座位(坐不到的話也很浪費嘛), 幸好, 我們登記完在element亂逛逛後約2:45pm回到去大堂時是排較前的位置, 因此上到去The Lounge & Bar仍能獲安排坐窗邊位。
49 views
0 likes
0 comments
51 views
0 likes
0 comments
 Tea Set for 2: $428
41 views
0 likes
0 comments
 上層的三文治:
後: 厚燒玉子蕃茄三文治(普通貨色)
中: 迷迭香咖哩火腿三文治(咖哩的味道很奇怪, 加上迷迭香, 配搭絕不是我杯茶)
前: 薄荷煙三文魚三文治(雖不出色, 但至少比較對胃口)
39 views
0 likes
0 comments
 中層甜品:
Morello cherry macaroon (沒有吃, 皆因老死是macaroon fans, 這個我也就全數留給她)
Lemon Gustard Tart (好酸, 明明很喜歡吃Lemon Gustard Tart , 但不知為何卻覺得這件入口的檸檬酸很強烈, 但老死又不覺)
Blueberry cheese cake(芝士味挺香, 質地比較軟身)
朱古力貝殼蛋糕(朱古力味濃, 蛋糕入口鬆軟, 甜點中的最愛)
杏仁鳥結糖泡芙(味濃, 小小一件入口不錯)
38 views
0 likes
0 comments
 底層:
Scone(一頓英式下午茶中, 我最愛的scone。今次的scone做得比較實淨, 很一般,有點失水準, 明顯不及上次好吃)
26 views
0 likes
0 comments
 法式軟木塞蛋糕(基於上次吃過覺得非常不合自己口味, 所以今次沒有吃了)
草莓杯(有點酸)
44 views
0 likes
0 comments
 坦白說, 我覺得這裡的下午茶質素未算十分高, 每次來都只是為了這個102樓的維港景色! 如果以環境景色為吃下午茶的主要目的, 這裡當然絕對可成為首選, 但要以食物質素取勝的話, 仍有一定難度!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-11-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Tea)