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2022-06-25
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一向中意吃片皮鴨的我們來到這間在灣仔既鴨店試一試，嚐過坊間唔同既片皮鴨，多數都中伏，一係太油，一係鴨臭，一係凍既，但今次唔同，係好食既一開波即點片皮鴨半隻，一個雞絲粉皮，一個金腿奶油津白，一客小竉包。最好全散叫，可簡自己中意既食物（不點套餐，因為有點不岩食，而且貴一點）我們點了分量太多，建議叫多點人一齊share或叫少一二碟菜。雞絲粉皮：正常，麻醬唔太漏，粉皮比較幼。片皮鴨：賣相精美，分量大，另有一碟小鴨皮（太油），配料繁多，最正有哈蜜瓜絲夾住吃，好夾好清爽，鴨肉啖啖濃津白：不錯，建議剪開一點，太大棵，分開會比較容易夾來吃。小竉包：等了45分鐘，蒸過龍了吧，肉咸得濟，搞到醋滴唔滴都得，皮又厚，下次可不叫。最後因為用Openrice book枱，送左2碗糖水（甜甜的糊，幾好飲）食完$500埋單，算豐富，好味，飽肚個人感覺評分：食物味道 - 食物賣相 - 餐廳環境 - 店員服務 - 性價比 -
一開波即點片皮鴨半隻，一個雞絲粉皮，一個金腿奶油津白，一客小竉包。最好全散叫，可簡自己中意既食物（不點套餐，因為有點不岩食，而且貴一點）
我們點了分量太多，建議叫多點人一齊share或叫少一二碟菜。
雞絲粉皮：正常，麻醬唔太漏，粉皮比較幼。
片皮鴨：賣相精美，分量大，另有一碟小鴨皮（太油），配料繁多，最正有哈蜜瓜絲夾住吃，好夾好清爽，鴨肉啖啖濃
津白：不錯，建議剪開一點，太大棵，分開會比較容易夾來吃。
小竉包：等了45分鐘，蒸過龍了吧，肉咸得濟，搞到醋滴唔滴都得，皮又厚，下次可不叫。
最後因為用Openrice book枱，送左2碗糖水（甜甜的糊，幾好飲）
食完$500埋單，算豐富，好味，飽肚
個人感覺評分：食物味道 -
食物賣相 -
餐廳環境 -
店員服務 -
性價比 -
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