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2019-12-24
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觀塘出名多上樓餐廳，今日去呢間仲特別有feel 的。入門即時見到呢個酒櫃，幾十款紅白餐酒任你揀。價錢合理喎，即時歎返杯，來自阿根廷的紅酒。南美風格，入口有果香，飲落又有點香料味，都幾有層次。Susana Balbo BenMarco Malbec 2016 $62除了紅白酒，原來餐廳仲有D自家製特色 cocktail, 心思思想試吓。Earl Grey on rock $96伯爵茶做的大冰塊，再 mix 埋Gin 酒、力嬌酒、檸檬汁同蜜糖等。摸住酒杯底來慢慢硏究食乜好，幾爽！12 小時低温慢煮烤乳豬件 $238第一眼見到都係忍唔住嘩左聲，好大件烤豬呀！隻乳豬烤得好香，一刀切落去，即時 feel 到豬皮好薄好脆，應聲斷開。乳豬肉好嫰好滑，而且冇乜油，配上酸酸甜甜的燒汁，真係好好食，完全冇得輸。配菜有薯仔件、沙律菜同埋蘭度豆，健康的 superfood, 口感少少似綠豆，幾得意。好野記得襯熱食北海道鮮帶子魷魚意大利飯 $188 熱辣辣又香，鐘意意大利飯的人咪錯過。除左面頭三隻香煎帶子夠吸睛外，意大利飯仲粒粒飽滿煙韌好有咬口。飯底好香咸蛋黃味，仲食到有勝瓜、魷魚同玉子豆腐，口感豐富。而且暖笠
價錢合理喎，即時歎返杯，來自阿根廷的紅酒。南美風格，入口有果香，飲落又有點香料味，都幾有層次。
Susana Balbo BenMarco Malbec 2016 $62
紅酒
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除了紅白酒，原來餐廳仲有D自家製特色 cocktail,
心思思想試吓。
Earl Grey on rock $96
伯爵茶做的大冰塊，再 mix 埋Gin 酒、力嬌酒、檸檬汁同蜜糖等。
Earl Grey on rock
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摸住酒杯底來慢慢硏究食乜好，幾爽！
Earl Grey on rock
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12 小時低温慢煮烤乳豬件 $238
第一眼見到都係忍唔住嘩左聲，好大件烤豬呀！
隻乳豬烤得好香，一刀切落去，即時 feel 到豬皮好薄好脆，應聲斷開。
乳豬肉好嫰好滑，而且冇乜油，配上酸酸甜甜的燒汁，真係好好食，完全冇得輸。
配菜有薯仔件、沙律菜同埋蘭度豆，健康的 superfood, 口感少少似綠豆，幾得意。
好野記得襯熱食
12 小時低温慢煮烤乳豬件
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12 小時低温慢煮烤乳豬件
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北海道鮮帶子魷魚意大利飯 $188
熱辣辣又香，鐘意意大利飯的人咪錯過。除左面頭三隻香煎帶子夠吸睛外，意大利飯仲粒粒飽滿煙韌好有咬口。
飯底好香咸蛋黃味，仲食到有勝瓜、魷魚同玉子豆腐，口感豐富。而且暖笠笠，好啱冬天食。
北海道鮮帶子魷魚意大利飯
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北海道鮮帶子魷魚意大利飯
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甜品時間，每人點一款，開心些牙～
綠茶心太軟配自家製紅桑莓雪糕
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法式芒果拿破崙配自家製雲呢拿雪糕 $68
眼見只有紅莓、黑莓同士多啤梨，原來芒果全部夾了入拿破崙酥皮之內。酥皮幾鬆化又有牛油香，而雲呢拿雪糕都算滑。
法式芒果拿破崙配自家製雲呢拿雪糕
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綠茶心太軟配自家製紅桑莓雪糕 $78
朱古力心太軟就食得多，綠茶味就真係第一次試。綠茶蛋糕的口感好鬆軟，而裡面的綠茶 lava 都係超級辣口。質感同朱古力心太軟好相似，而更加多一重抹茶香味，好正！
紅桑莓雪糕，酸酸地，食落仲有少少桑莓核，配埋綠茶岩漿一齊食，都幾得意架。
綠茶心太軟配自家製紅桑莓雪糕
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除左食物有水準，環境同氣氛都幾正，下次帶多D 朋友來 chill 返晚。
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