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2023-08-22
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友人趁暑假回港探親，當然想食D外國無咁易食到嘅菜式，就等我今日帶佢去”威威”啦。就係呢度啦，號稱香港烤魚界天花板最受歡迎烤魚店 。門口長期有客等緊位，好彩有得坐著等。店內裝飾走夜店風，友人話點諗到烤魚店好似落咗夜場咁，難怪咁受年輕人歡迎，成為佢地必打卡網紅熱點店。網評呢度可以媲美深圳探魚的烤魚，友人未食已相當興奮。黎呢度食烤魚，今日跟住呢三步曲就可以(一) 選魚 : 三選一要咗最貴嘅江團魚 ($329)(二) 選口味 : 毛血旺烤魚 (另加$30) (三) 選烤魚配菜 : 萵荀片 (8月優惠12:00 - 17:00，可以任食配菜)未食烤魚前，有串燒及其他餐前小食，呢客鐵板包漿豆腐 ($39)係其中一款。一口豆腐煎成外脆內軟，面頭再灑上香蒜，菜甫及蔥粒，可選辣度 (要咗BB辣)，咁嘅組合，仲唔夠惹味咩?!食濃味食物，點可以無凍飲呀?! 除咗汽水啤酒外，仲有幾款特色凍飲，今日呢杯至尊水果茶 ($43)，打咭騙LIKE無難度，多款果肉，解辣下火之選。烤魚送到，超大盤，滾起就食得。未見條魚，先見午餐肉，青瓜，蓮藕片等，堆得滿滿。之後再見到有黑栢葉，鴨血及黃喉及大荳芽，材料豐富。團江魚
就係呢度啦，號稱香港烤魚界天花板最受歡迎烤魚店 。門口長期有客等緊位，好彩有得坐著等。
店內裝飾走夜店風，友人話點諗到烤魚店好似落咗夜場咁，難怪咁受年輕人歡迎，成為佢地必打卡網紅熱點店。網評呢度可以媲美深圳探魚的烤魚，友人未食已相當興奮。
黎呢度食烤魚，今日跟住呢三步曲就可以
(一)
選魚 : 三選一要咗最貴嘅江團魚 ($329)
(二)
選口味 : 毛血旺烤魚 (另加$30)
(三)
選烤魚配菜 : 萵荀片 (8月優惠12:00 - 17:00，可以任食配菜)
未食烤魚前，有串燒及其他餐前小食，呢客鐵板包漿豆腐 ($39)係其中一款。
一口豆腐煎成外脆內軟，面頭再灑上香蒜，菜甫及蔥粒，可選辣度 (要咗BB辣)，咁嘅組合，仲唔夠惹味咩?!
食濃味食物，點可以無凍飲呀?! 除咗汽水啤酒外，仲有幾款特色凍飲，今日呢杯至尊水果茶 ($43)，打咭騙LIKE無難度，多款果肉，解辣下火之選。
烤魚送到，超大盤，滾起就食得。
未見條魚，先見午餐肉，青瓜，蓮藕片等，堆得滿滿。
之後再見到有黑栢葉，鴨血及黃喉及大荳芽，材料豐富。
團江魚先煎香先再放入湯底煮，食起黎無腥味，肉多骨少，無咩細骨。一路滾住，每一啖肉都係熱辣辣。
一有麻辣湯底，總要食鴨血，滾完都無散開，口感有D似食緊果凍。
食到尾段時，加份烤饅頭 ($15)，一串一個，切開一半。
將香甜煉奶倒上饅頭上，熱辣辣外脆內鬆，少少地作為甜品都唔錯。
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