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2014-01-05
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好友生日, 講到明近日返工好辛苦, 一定要食好o野... 慘... 我最怕聽到咁嘅要求... 如果試新餐廳, 有機會又貴又中蕉... 都係去d去過嘅餐廳穩陣d...前年來食過一次, 非常美味, 念念不忘... 我同朋友都好鐘意食烤肉, 和幸的確是最好的選擇...店內的裝飾非常認真, 真係有置身日本漁村之感... 2個人也是坐4人梳化位, 非常寬敞...吧台亦設有烤爐, 很少見...和幸這個燒烤爐有別於坊間的, 中間有舊好似炭咁嘅物體, 好巨型, 優點係熱力均勻, 無咁易燒焦食物... 缺點係熄爐後熱力歷久不散, 就係因為佢, 我中暑了!!! 食完烤肉, 全身火燙, 面都紅晒, 頭顱發滾, 我坐到最近走廊位置撥扇, 又用冰凍的玻璃杯敷額頭沒好轉, 再叫多一杯冰凍飲料, 飲埋敷埋都沒好轉, 去洗手間洗面洗頸, 好了一會又再發滾... 店員見狀終於去開大D個冷氣, 終於Feel到d風吹埋來... 朋友好擔心, 比咗d Panadol我食... 坐咗好耐, 終於無咁辛苦... 但返到屋企都仲係好似曬咗1日太陽中過暑咁... 唔見在場人士有相同問題, 可能因為我坐果個位, 剛巧有個櫃擋住d風,
前年來食過一次, 非常美味, 念念不忘... 我同朋友都好鐘意食烤肉, 和幸的確是最好的選擇...
店內的裝飾非常認真, 真係有置身日本漁村之感... 2個人也是坐4人梳化位, 非常寬敞...
吧台亦設有烤爐, 很少見...
和幸這個燒烤爐有別於坊間的, 中間有舊好似炭咁嘅物體, 好巨型, 優點係熱力均勻, 無咁易燒焦食物... 缺點係熄爐後熱力歷久不散, 就係因為佢, 我中暑了!!! 食完烤肉, 全身火燙, 面都紅晒, 頭顱發滾, 我坐到最近走廊位置撥扇, 又用冰凍的玻璃杯敷額頭沒好轉, 再叫多一杯冰凍飲料, 飲埋敷埋都沒好轉, 去洗手間洗面洗頸, 好了一會又再發滾... 店員見狀終於去開大D個冷氣, 終於Feel到d風吹埋來... 朋友好擔心, 比咗d Panadol我食... 坐咗好耐, 終於無咁辛苦... 但返到屋企都仲係好似曬咗1日太陽中過暑咁... 唔見在場人士有相同問題, 可能因為我坐果個位, 剛巧有個櫃擋住d風, 所以出事...
未決定好食咩之前, 店員先奉上2碟前菜 ($20)... 白飯魚漬, 醬油味道鮮甜, 魚乾硬硬的, 有咬口, 秒速吞噬...
在開飯網印了Coupon免費送的, 但不可與店方派發的現金劵一同使用... 金菇一會兒便變腍, 牛油溶化到日本清酒中, 醬汁掛在金菇上, 吃起來好香酒味, 簡單中見心思...
特選海鮮黑毛和牛盛 $528-- 銀碼唔係幾吉利... "唔易發"... 嘩咔咔...
北海道鱈場蟹腳, 份量比想像中少, 只有1隻腳... 掛住傾計, 燒過了火, 蟹肉被燒乾了, 粘著蟹殼, 很難分開, 只嚐到海水的鹹味...
花虎蝦也是燒過了火, 蝦肉被燒乾了, 粘著蝦殼, 肉質乾身, 但嚐得出鮮味...
帆立貝連殼燒, 加了牛油及日本清酒, 淡淡牛油香與濃郁的酒香, 沒有掩蓋帆立貝的原味, 帆立貝很新鮮, 肉質爽彈, 好味...
黑毛和牛胸腹肉雪花紋路不俗, 為了突出牛肉的原味, 沒有太多的調味, 加了點蔥粒及芝麻增加香味, 2面略煎一會, 入口油香滿腔, 肉汁四溢, 肉味爆燈, 口感柔嫩, 好好味呀!!! 嘻嘻... 朋友誡牛, 只吃了1片, 益晒我...
鹿兒島黑豚用上五花腩, 煎香了2邊, 肉質軟腍, 入口甘香, 黑豚味道比普通的豚特別香濃味美, 我在家中煮烏冬也要用上黑豚, 普通的豚肉已不能滿足我的口舌之慾...
哈哈... 每次燒烤總是心急如焚, 將烤爐填得滿滿的... 聽到吱吱喳喳的聲音, 嗅到烤肉產生的香噴噴煙霧, 教人口水直流...
白桃乳酸梳打 $28-- 食燒烤一定要飲凍飲才夠爽...香桃的香甜, 乳酸的酸澀, 梳打的氣泡, 非常搭配... 冰涼透心, 1杯不夠喉唷...
吃罷烤肉和烤海鮮, 味覺上已得到大滿足!!! 但是肚子還是空空如也呢, 我地要繼續食食食... 來到居酒屋, 又怎能不吃串燒呢...串燒露筍卷 $58
-- 露筍以薄薄的豬肉包著燒, 肉香與油脂滲到爽嫩的露筍中, 烤好後灑點鹽來調味, 很美味哦, 佐酒真是一流...
串燒羊扒 $116-- 厚厚的羊扒, 表面微微燒至焦香, 肉汁閃爍, 賣相簡單但非常吸引, 羊膻味略輕, 用手拿著吃, 不用蘸芥末醬也很滋味...
自家製燒芝士餅 $55-- 外表普普通通的芝士蛋糕, 小時候總期望在冰箱內找到它... 看到那綿密的細孔嗎?
吱吱喳喳... 吓... 芝士餅也烤? 瘋了嗎? 哈哈, No No... 將芝士餅略烤至表面香脆後, 芝士餅的芝味更濃更香, 外脆內軟, 好好味, 食到唔停得口呀!!!
是夜全場滿座, 服務員非常忙碌, 要找到他們落單明顯有難度...結帳時店方派發了$180現金劵, 可於下次再幫襯時全數使用... 我還有幾天便要動手術脫智慧齒, 1個月內是沒有可能重臨, 所以贈予朋友了... 朋友笑說"又食又拎, 有點不好意思"... 不打緊啦, 我拿了又不能用會很浪費呀...
2人合共吃了$950, 是貴了一點, 但全部食物也很美味, 看到朋友吃得很滿意的樣子, 我可以鬆一口氣了...
每次出來吃飯, 大家都好似放監咁, 話題滔滔不絕,今次又傾到11點先肯走啦, 哈哈... 好開心呀, 下次繼續!!!
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