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2022-09-17
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最近在荃新天地2逛街後,發現楊屋道開了一間新的川菜館,由於我們對川菜及串燒都很感興趣,看到餐牌而未光顧時已深受吸引,當然不會錯過✏️位置: 8/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 9/10餐廳比想像中環境還好,座位舒適,跟食評不一樣,侍應友善有禮貌,食物令我們想起內地食過最美味的燒烤店,實在非常難得🌟麻辣雙拼(午市套餐) - $63午市時段當然要點套餐,這款酸菜魚片及肥牛的雙拼紅薯粉,香辣開胃,份量十足,配料的切成三角型的魚蛋、午餐肉及響鈴沾上湯底後,惹味滿足🌟啫啫燒茄飯(午市套餐) - $58很久沒食過燒得這麼出色的紫皮白肉,放上大量的蒜粒、香蔥及特製的調味粉,味道香濃,口感軟糯,味道更勝內地連鎖店。套餐會跟一份香脆的涼拌脆藕,口味香辣。同時,套餐能配飲品半價,很實惠🌟烤苕皮 - $26屬重慶地道食材,苕皮採用紅薯澱粉為原料,通過水及油蒸煮而成。這份烤苕皮非常煙韌,油而不膩,釀入香蔥、洋蔥、榨菜及肉碎,口感豐富亦夠香🌟海鮮組合 - $168這份組合有共10串,包括原條魷魚、鮮海蝦、鮮鮑魚及秋刀魚,食材新鮮,灑上特製辣調味粉,烤出來既香且辣,惹味討好,抵食
✏️位置: 8/10
✏️環境: 8/10
✏️衛生: 8/10
✏️服務: 8/10
✏️食物: 9/10
餐廳比想像中環境還好,座位舒適,跟食評不一樣,侍應友善有禮貌,食物令我們想起內地食過最美味的燒烤店,實在非常難得
$63
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午市時段當然要點套餐,這款酸菜魚片及肥牛的雙拼紅薯粉,香辣開胃,份量十足,配料的切成三角型的魚蛋、午餐肉及響鈴沾上湯底後,惹味滿足
$58
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$58
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🌟啫啫燒茄飯(午市套餐) - $58
很久沒食過燒得這麼出色的紫皮白肉,放上大量的蒜粒、香蔥及特製的調味粉,味道香濃,口感軟糯,味道更勝內地連鎖店。套餐會跟一份香脆的涼拌脆藕,口味香辣。同時,套餐能配飲品半價,很實惠
$26
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🌟烤苕皮 - $26
屬重慶地道食材,苕皮採用紅薯澱粉為原料,通過水及油蒸煮而成。這份烤苕皮非常煙韌,油而不膩,釀入香蔥、洋蔥、榨菜及肉碎,口感豐富亦夠香
$168
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🌟海鮮組合 - $168
這份組合有共10串,包括原條魷魚、鮮海蝦、鮮鮑魚及秋刀魚,食材新鮮,灑上特製辣調味粉,烤出來既香且辣,惹味討好,抵食而味美
$45
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🌟錫紙麻辣鴨血 - $45
錫紙盒裝住用辣椒、花椒及香蔥浸煮的麻辣鴨血,香辣入味,鴨血口感軟滑,份量亦有不少,值得一試
$48
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🌟至尊水果茶 800ml - $48
相當大杯的水果茶,水果同樣有很多款,有青檸、蘋果、藍莓、車厘茄、橙、西柚、西瓜及百香果,清甜解辣,跟餐只需$24很抵飲
$28
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🌟珍珠鮮奶茶 - $28
鮮奶味香濃又有茶香的珍珠奶茶,同時珍珠夠煙韌,亦夠大杯,同樣是解辣之選
🍽麻辣年華
📬地址: 荃灣楊屋道73號地下
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