Video
Read full review
2024-06-01
71 views
冬柏 (肉味情談) 유명진의 육미정담之前行AIRSIDE 見到呢間黎自釜山嘅燒肉店已經想試, 提前BOOK左枱, 包廂闊落好坐冬柏牛肉盛合包括左唔同牛肉部位, 當中我最喜歡牛小排, 有雪花紋理油脂豐富, 好香牛脂味薄切和牛牛五花都唔錯, 輕輕炙燒就食得, 油花分布均勻, 口感軟嫩安格斯牛外裙肉本身搭配特製醃醬, 厚身帶嚼勁肉味濃厚切牛舌彈牙, 牛胸爽肉脂肪含量較低醃製一級韓國豬肋骨一級韓國豬肋骨已經過醃製入味, 肉質軟嫩肥瘦均稱, 豬肉香味濃韓式炒粉絲粉絲炒得乾身唔會太腍, 仲有好多菜豐富口感味道, 幾好食焦糖布甸/芝士蛋糕配雪糕甜品更喜歡🍮蛋香味味重, 口感滑溜帶香甜嘅焦糖味. 而Cheesecake 口感細滑配有vanilla icecream. 當曰0仲有畫碟服務, request 左畫chikkawa 勁似🍰🍹巨蜂梳打/菠蘿梳打點咗兩杯梳打酸甜清爽, 減低油鍋邊蛋, 唔小心燒太耐膩感又清涼冬柏 (肉味情談) 유명진의 육미정담📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L506號舖
之前行AIRSIDE 見到呢間黎自釜山嘅燒肉店已經想試, 提前BOOK左枱, 包廂闊落好坐
冬柏牛肉盛合包括左唔同牛肉部位, 當中我最喜歡牛小排, 有雪花紋理油脂豐富, 好香牛脂味
薄切和牛牛五花都唔錯, 輕輕炙燒就食得, 油花分布均勻, 口感軟嫩
安格斯牛外裙肉本身搭配特製醃醬, 厚身帶嚼勁肉味濃厚切牛舌彈牙, 牛胸爽肉脂肪含量較低
醃製一級韓國豬肋骨一級韓國豬肋骨已經過醃製入味, 肉質軟嫩肥瘦均稱, 豬肉香味濃
韓式炒粉絲粉絲炒得乾身唔會太腍, 仲有好多菜豐富口感味道, 幾好食
焦糖布甸/芝士蛋糕配雪糕甜品更喜歡🍮蛋香味味重, 口感滑溜帶香甜嘅焦糖味. 而Cheesecake 口感細滑配有vanilla icecream. 當曰0仲有畫碟服務, request 左畫chikkawa 勁似🍰
🍹巨蜂梳打/菠蘿梳打點咗兩杯梳打酸甜清爽, 減低油
鍋邊蛋, 唔小心燒太耐膩感又清涼
冬柏 (肉味情談) 유명진의 육미정담
📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L506號舖
Post
