大壹燒鵝 (登輝大廈)

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今日港島遊最後一站到銅鑼灣shopping , 未夠7點已經肚餓，一於向附近找食之後再繼續行街。登龍街一帶一向都係美食集中地，任何類型的餐廳都有，今晚一於食最愛的港式燒味啦。燒鵝拼香妃雞（套餐）燒鵝肥美厚肉，外皮脆口而且有少少炭烤香氣，肉質鮮嫩多汁，肉味香濃，香妃雞雞皮滑溜溜，雞肉鮮嫩可口，沾上少許薑蓉更加惹味，最開心而家好少餐廳有瀨粉，一見到已經心心眼😍，瀬粉爽滑，湯底清甜，超正。燒鵝瀨粉 （改鵝胸）鵝胸啖啖肉，沾上酸汁醬令人食指大動，皮脆肉嫩，味道恰到好處，不用10分鐘已經通通放哂入肚皮，超滿足。燒腩仔燒腩仔外皮燒得金黃酥脆，肉嫩不過咸，肥瘦比例剛剛好，而且仲充滿肉汁。佛山燻蹄外皮位置爽口彈牙，入口Q彈，肉質鮮嫩，沾上白醋，更加開胃而且還可以減去油膩感。