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2023-05-23
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太耐無見朋友，難得約到友人食飯，當然帶佢食好西，吹下水😊六本木環境舒適，食物質素唔錯，餐廳老闆同職員熱情好客，會同食客傾計、唱K、飲酒，氣氛熱鬧開心，我同友人都覺得用餐過程愉快舒適☺️值得ENCORE🦑魷魚軟骨 $88第一次食呢個魷魚部位😯原來口感爽脆，咸咸地幾特別，仲可以加埋蒜粒、花椒粉同七味粉一齊食，增加風味🐟刺身四點乾冰煙霧瀰漫，氣勢磅薄😂真係未食先打卡🦪兵庫縣室津生蠔 味道清甜，略帶海水咸味，肥美新鮮🥢油甘魚油脂豐富，新鮮🥢拖羅厚切食落更有質感，味濃🥢禾稈草煙燻鰹魚入口有陣陣煙燻味，囗感軟綿，咸鮮濃郁🍳 溫泉蛋天婦羅 $78脆卜卜既炸豆皮裝住動L既溫泉蛋☺️賣相吸引，入口香脆，mix 埋濕潤既蛋汁一齊食，唔會太dry，鍾意再咸d，可以加少少鹽調味，整體味道同口感都唔錯🥚🧀玉子燒芝士 $68份量十足既玉子燒切開就係半溶芝士，熱辣辣，入口creamy，仲有少少微辛醬汁，咸咸地🍜鯛魚濃湯稻庭烏冬 $168鯛魚濃湯石頭鍋稻庭鳥冬奶白色鰹魚湯飲得出係真材實料熬製，味道鮮甜，而且無味精👍🏻配埋烏冬、魚肉、菇類、娃娃菜一齊食😋真心推薦，可以安心飲晒成個湯，暖笠笠好舒服☺️綠茶可樂 $35波子汽水
🦑魷魚軟骨 $88
第一次食呢個魷魚部位😯原來口感爽脆，咸咸地幾特別，仲可以加埋蒜粒、花椒粉同七味粉一齊食，增加風味
🐟刺身四點
乾冰煙霧瀰漫，氣勢磅薄😂真係未食先打卡
🦪兵庫縣室津生蠔
味道清甜，略帶海水咸味，肥美新鮮
🥢油甘魚
油脂豐富，新鮮
🥢拖羅
厚切食落更有質感，味濃
🥢禾稈草煙燻鰹魚
入口有陣陣煙燻味，囗感軟綿，咸鮮濃郁
🍳 溫泉蛋天婦羅 $78
脆卜卜既炸豆皮裝住動L既溫泉蛋☺️賣相吸引，入口香脆，mix 埋濕潤既蛋汁一齊食，唔會太dry，鍾意再咸d，可以加少少鹽調味，整體味道同口感都唔錯
🥚🧀玉子燒芝士 $68
份量十足既玉子燒切開就係半溶芝士，熱辣辣，入口creamy，仲有少少微辛醬汁，咸咸地
🍜鯛魚濃湯稻庭烏冬 $168
鯛魚濃湯石頭鍋稻庭鳥冬
奶白色鰹魚湯飲得出係真材實料熬製，味道鮮甜，而且無味精👍🏻配埋烏冬、魚肉、菇類、娃娃菜一齊食😋真心推薦，可以安心飲晒成個湯，暖笠笠好舒服☺️
綠茶可樂 $35
波子汽水 $35
可樂同汽水唔算太甜，有少少綠茶味幾特別
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