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2024-10-12
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平時一向鍾意食日本料理， 今日去咗尖沙咀享受咗一餐無上饗宴，炑 — 傳承旬料理之精髓，品味至極之美 🍣✨廚師 精挑細選頂級刺身 🐟💖鮮美絕倫，入口即化，每一道菜打造最新鮮、最極致時令美食 🌟🍽️無一不精心雕琢🥢💫午市套餐「尊享 全單7折」 🎉💰新鮮紫菜蒸蛋 🥚🌿✨蒸蛋柔滑細膩，搭配新鮮紫菜，口感清新，適合作為開胃小品沖繩水雲醋物 🍅🌊🦪結合海膽、秋葵醋物，帶有海洋鮮味深海池魚點酸汁 🐟🍋🌊新鮮捕撈深海魚，搭配酸酸醬汁，突顯魚肉鮮美北海道口岸珍豪 🍣❄️🌟選用來自北海道的特色海鮮，口感鮮嫩，質地極佳北海道秋刀魚 🐟🔥🍂日本經典美食，肉質鮮美，油脂適中施魚柚子 🍊🐠🌿新鮮施魚搭配清新柚子，增添香氣與風味，海味與柑橘完美融合北海道牡丹蝦 🍤🌊💖甘甜，肉質鮮嫩拖羅 🍣💖🧊鮪魚腹部，油脂豐富，肉質滑順，濃郁海鮮風味赤貝刺身 🐚✨🍋上方撒有柚子皮，增添了清新的香氣，口感柔嫩吞拿魚下顎 🐟🍋🌟嫩滑吞拿魚下顎，搭配柚子汁提升了鮮味，口感鮮美鱧魚 🐍🌱🍽️搭配茟菜和蓮藕花絮，啫喱狀口感，口感獨特北海道黃粟米 🌽❄️🌼外脆內嫩，甜美可口，口感鮮嫩，作配菜增添自然風味沖繩縣花竹蝦 🍤🌺🌊肉質鮮甜，沖繩特色海鮮北海道
午市套餐「尊享 全單7折」 🎉💰
新鮮紫菜蒸蛋 🥚🌿✨
蒸蛋柔滑細膩，搭配新鮮紫菜，口感清新，適合作為開胃小品
沖繩水雲醋物 🍅🌊🦪
結合海膽、秋葵醋物，帶有海洋鮮味
深海池魚點酸汁 🐟🍋🌊
新鮮捕撈深海魚，搭配酸酸醬汁，突顯魚肉鮮美
北海道口岸珍豪 🍣❄️🌟
選用來自北海道的特色海鮮，口感鮮嫩，質地極佳
北海道秋刀魚 🐟🔥🍂
日本經典美食，肉質鮮美，油脂適中
施魚柚子 🍊🐠🌿
新鮮施魚搭配清新柚子，增添香氣與風味，海味與柑橘完美融合
北海道牡丹蝦 🍤🌊💖
甘甜，肉質鮮嫩
拖羅 🍣💖🧊
鮪魚腹部，油脂豐富，肉質滑順，濃郁海鮮風味
赤貝刺身 🐚✨🍋
上方撒有柚子皮，增添了清新的香氣，口感柔嫩
吞拿魚下顎 🐟🍋🌟
嫩滑吞拿魚下顎，搭配柚子汁提升了鮮味，口感鮮美
鱧魚 🐍🌱🍽️
搭配茟菜和蓮藕花絮，啫喱狀口感，口感獨特
北海道黃粟米 🌽❄️🌼
外脆內嫩，甜美可口，口感鮮嫩，作配菜增添自然風味
沖繩縣花竹蝦 🍤🌺🌊
肉質鮮甜，沖繩特色海鮮
北海道帶子 🐚❄️✨
肉質鮮美，少量調味突顯其本味
木光魚 🐟🌊🍽️
新鮮，口感細膩，展現魚既鮮味
赤茄子 🍆🔥🍽️
鮮嫩赤茄，帶有淡淡甜味
長野縣南瓜 🎃🍲💛
南瓜香甜可口，作為配菜，增添了料理風味
仙鳳趾 🐟💧✨
口感滑嫩，鮮美
A4和牛御飯 🥩🍚🔥
A4等級和牛，搭配米飯，肉質鮮嫩多汁
烏冬 🍜💖🌟
細膩烏冬麵，搭清啖湯底
炑
📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖
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