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2015-11-25
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午膳時間到 Brim 28 用膳,因那處的餐廳所提供的午餐款式分別不大,隨意選了 Chez Patrick Deli 入座。午餐頭盤主菜連咖啡茶 $138+10% ,以一客 Roasted Bell Pepper & Tomato Soup 作甜品,湯汁酸中帶甜,另帶微微辣感,口感滑度普通喇!配上一件小小的麵包,亮點在於用上的牛油挺香口。主菜 Marinated Pork Chop with Gravy, Mashed Potato, Green Peas & Carrots ,菜式份量比較小一點,豬扒外層煎成微脆,味道鬆軟度都 OK 的。跟上的薯蓉挺滑,拌以青豆及清甜的小甘筍配搭不俗。熱咖啡口味薄身,普普通通。
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Carrots ,菜式份量比較小一點,豬扒外層煎成微脆,味道鬆軟度都 OK 的。跟上的薯蓉挺滑,拌以青豆及清甜的小甘筍配搭不俗。
$138
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