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2010-06-02
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同屋企人一行27人食dinner buffet, 食物種類多, 但好食既野，一隻手數得晒。先講頭盤, 只有一個白湯, 味道一般, 話係西蘭花湯, 但白色既，亳無西蘭花碎。到Salad, 都唔錯: 有生菜, 沙律意粉, 泰式青瓜, 西柚, 一些正常既生果salad 和basic 既醬, Eg千鳥醬, Cesar sauce都有, 但可惜無我至愛既bacon & 麵包糠完成真正既Cesar Salad。冷盤方面，有蝦蟹，生蠔．．生蠔都OK, 但唔夠鮮甜脆；眼見只有蟹腳蟹鉗，蟹鉗打得唔夠碎，想食都食唔到。有個Area係燒物，最好食係燒鮑魚+燒蠔，有蒜茸和蔥花一齊燒，但眼見要手快；另外有燒魚，無味；仲有天婦羅都係食炸粉，隻蝦無味，多春魚都係無味。而熱盤方面 – 唔錯既：姑Lo肉，白汁炸魚（個白汁幾好）；三文魚炒飯好普通既：豬頸肉；奶油津白；炸薯條；；唔得既：唔知咩倦埋既魚倦（勁雪味）; 我無食到既：羊架（姑姐話唔得，無味）；西冷牛排（我想食時，佢話無晒，但姑姐都話無味）；辣椒炒唔唔咩肉；姜蔥蒸魚；大路燒味; 蠔油菜心每人會有半隻焗龍蝦，用芝士焗，極少芝士汁，無芝士味，雖然明知唔係澳龍，但食落味
先講頭盤, 只有一個白湯, 味道一般, 話係西蘭花湯, 但白色既，亳無西蘭花碎。
到Salad, 都唔錯: 有生菜, 沙律意粉, 泰式青瓜, 西柚, 一些正常既生果salad 和basic 既醬, Eg千鳥醬, Cesar sauce都有, 但可惜無我至愛既bacon & 麵包糠完成真正既Cesar Salad。
冷盤方面，有蝦蟹，生蠔．．生蠔都OK, 但唔夠鮮甜脆；眼見只有蟹腳蟹鉗，蟹鉗打得唔夠碎，想食都食唔到。
有個Area係燒物，最好食係燒鮑魚+燒蠔，有蒜茸和蔥花一齊燒，但眼見要手快；另外有燒魚，無味；仲有天婦羅都係食炸粉，隻蝦無味，多春魚都係無味。
而熱盤方面 –
唔錯既：姑Lo肉，白汁炸魚（個白汁幾好）；三文魚炒飯
好普通既：豬頸肉；奶油津白；炸薯條；；
唔得既：唔知咩倦埋既魚倦（勁雪味）;
我無食到既：羊架（姑姐話唔得，無味）；西冷牛排（我想食時，佢話無晒，但姑姐都話無味）；辣椒炒唔唔咩肉；姜蔥蒸魚；大路燒味; 蠔油菜心
每人會有半隻焗龍蝦，用芝士焗，極少芝士汁，無芝士味，雖然明知唔係澳龍，但食落味道比普通大蝦還要差。
仲有個魚翅，都係無味，有少少少量唔講唔知既翅，肉絲粉絲唔多條，我地一致認為，稻香十蚊唔洗外賣那個好味得多。
驚喜係有片皮鴨，我自己覺得唔錯，但媽媽和姑姐都話ｄ肉 “梅”。
有即煮意粉配火腿..青椒..菇..etc，可能chef煮既問題，媽媽既紅汁唔錯，但我既白汁咸都想死，愛吃白汁意粉既我都要放棄。
甜品方面，都係一ｄ細Cake, Eg Choco cake, cream cake; 最好味係奶凍，都幾香；另外仲有Pan Cake 配生果，我ordered Banana+Stawberry+Choco, quite good! 除此之外，有豆腐花，雀巢ice cream。
Free Cold Drinks: Apple Juice & Orange Juice
總結：以上List out食物中，尚有一些忘記未有盡錄。絶對相信酒店用料差(All frozen food?)，師傅技術有限，所以大多食物本身無味外，煮法配料都比一般差。幸好姑姐Credit card有三送一，不致咁肉痛。
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