Video
Read full review
2016-11-02
5885 views
觀塘出左名多隱世的工廠餐廳，今日我就去左朋友之前極力推介我去的魔膳工房，我以為會無工廠大廈樓上，點知都好容易搵，係鱷魚恤中心隔離內𥚃裝潢都好花心思，我6:30就到餐廳，客人不太多，但到我走既時候，差不多8點左右，成間餐廳差不多full house，講返食物方面先每款set dinner都好吸引，樣樣都想食，揀左好一陣子，最後揀左醬燒豬肋骨&牛肝菌蝦球扁意粉，set dinner 有埋餐湯同餐包添，食到好飽呀個餐包要讚下，係提子核桃餐包，仲係暖暖的，我諗應該係hand made，個包好軟熟一白一紅湯，白湯係磨菇湯，咬到一粒粒磨菇ga呢個煙薰醬燒豬肋骨黎到既時候，香味直撲我既嗅覺，令我忍不住食指大動，切落去已經感覺到肉質好鬆軟，咬落真係好鬆軟，一d都唔乾，好juicy, 完全唔痴牙，個醬甜甜地，好開胃，strongly recommended，豬肋骨下面仲有薯角，係新鮮炸的，而且旁邊的黑醋沙律菜好新鮮，所以我地將整碟清哂呢個牛肝菌蝦球扁意粉有少許遜色，無咩蒜香味，而且味道較淡，仲有少許油膩，不過我好欣賞個蝦球，好彈牙呀之後我地仲order多2個甜品，黑森林蛋糕&芒果朱古力布甸芒果朱古力蛋糕
內𥚃裝潢都好花心思，我6:30就到餐廳，客人不太多，但到我走既時候，差不多8點左右，成間餐廳差不多full house，講返食物方面先
每款set dinner都好吸引，樣樣都想食，揀左好一陣子，最後揀左醬燒豬肋骨&牛肝菌蝦球扁意粉，set dinner 有埋餐湯同餐包添，食到好飽呀
個餐包要讚下，係提子核桃餐包，仲係暖暖的，我諗應該係hand made，個包好軟熟一白一紅湯，白湯係磨菇湯，咬到一粒粒磨菇ga
呢個煙薰醬燒豬肋骨黎到既時候，香味直撲我既嗅覺，令我忍不住食指大動，切落去已經感覺到肉質好鬆軟，咬落真係好鬆軟，一d都唔乾，好juicy, 完全唔痴牙，個醬甜甜地，好開胃，strongly recommended，豬肋骨下面仲有薯角，係新鮮炸的，而且旁邊的黑醋沙律菜好新鮮，所以我地將整碟清哂
呢個牛肝菌蝦球扁意粉有少許遜色，無咩蒜香味，而且味道較淡，仲有少許油膩，不過我好欣賞個蝦球，好彈牙呀之後我地仲order多2個甜品，黑森林蛋糕&芒果朱古力布甸
芒果朱古力蛋糕好有驚喜，中間係朱古力蛋糕，外面用左層芒果布甸皮包住，好香新鮮芒果味，連埋中間既朱古力蛋糕一齊食，好不過食多幾啖之後，就覺得有d偏甜
黑森林蛋糕黎到既時間，不知從何入手食，最後決定將上面果層朱古力分開，獨立食
呢舊朱古力真係無得輸，食落口有d韌度，有d似truffles, 朱古力truffles係我最喜歡的，下面仲有一件黑森林蛋糕做底，驚喜的是不太甜，甜度岩岩好，呢個dessert又要highly recommended 仲有，服務員既質素很不俗，好友善，又有禮貌
Post
