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2010-07-17
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5月1日, 成日經過北角分店都好想試… 今日趁五一勞動假期就去灣仔試下! 哈哈~ 好好彩咁啱有人走唔洗等位!::: 榮式燒雞扒撈檬 ::: $35估唔到雞扒竟然有得拼撈檬! 我呢個撈檬精梗係第一時間要order啦~ 不過做開港式野嘅榮式, 踩過界做越南野就真係爭d. 個檬粉有d硬同黐埋一舊舊, d配料都怪怪地, 有d熟椰菜蘿蔔絲, 有d蔥又有d薑茸菜甫咁… 撈埋個帶酸嘅檬汁, 感覺實在太唔越南! 不過好在佢2大塊燒雞扒都幾好味, 個皮燒得香脆無油, 肉質都頗嫩~ 美中不足係雞味其實已經好夠, 但唔明點解佢仲要落咁多黑椒去調味, 會搶晒d雞味嘛…::: 雞同鴨講 ::: $48先黎個雪耳黃瓜湯, 黃瓜煲到溶溶地, 又幾清甜, 加上雪耳又幾多, 唔錯~ 所以都幾期待個飯~名真係改得好, 但係水準又真係幾參差…鴨胸只係十分普通, 同雞扒真係有一段距離… 而豉油撈飯又真係馬虎咗d, 雞扒咁濃味搶走晒豉油嘅味道, 所以好似只係食緊濕飯咁, 椰菜蘿蔔絲就更覺冇味… 點搞, 完全係只食到雞扒味, 嚴格黎講, 只係黑椒味…奶茶no good! 茶味太澀又無奶味… 總括黎講, 榮式燒雞扒真係好味! 但其
::: 榮式燒雞扒撈檬 ::: $35
估唔到雞扒竟然有得拼撈檬! 我呢個撈檬精梗係第一時間要order啦~ 不過做開港式野嘅榮式, 踩過界做越南野就真係爭d. 個檬粉有d硬同黐埋一舊舊, d配料都怪怪地, 有d熟椰菜蘿蔔絲, 有d蔥又有d薑茸菜甫咁… 撈埋個帶酸嘅檬汁, 感覺實在太唔越南! 不過好在佢2大塊燒雞扒都幾好味, 個皮燒得香脆無油, 肉質都頗嫩~ 美中不足係雞味其實已經好夠, 但唔明點解佢仲要落咁多黑椒去調味, 會搶晒d雞味嘛…
::: 雞同鴨講 ::: $48
先黎個雪耳黃瓜湯, 黃瓜煲到溶溶地, 又幾清甜, 加上雪耳又幾多, 唔錯~ 所以都幾期待個飯~
名真係改得好, 但係水準又真係幾參差…鴨胸只係十分普通, 同雞扒真係有一段距離… 而豉油撈飯又真係馬虎咗d, 雞扒咁濃味搶走晒豉油嘅味道, 所以好似只係食緊濕飯咁, 椰菜蘿蔔絲就更覺冇味… 點搞, 完全係只食到雞扒味, 嚴格黎講, 只係黑椒味…
奶茶no good! 茶味太澀又無奶味…
總括黎講, 榮式燒雞扒真係好味! 但其他配套如檬, 飯, 配菜同野飲水準都係一般~ 老實講係有d失望… 睇在雞扒份上, 先比個ok咋!
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