東海薈 (Closed)

 因為近屋企，所以與爸媽及姐姐到金鐘中信大廈東海薈飲茶，一入門口就被無敵海景吸引住，這裡裝修環境別緻，實屬婚宴場地首選。先點了媽媽最愛吃的鮑汁雞腳及芋角，鮑汁雞腳炆得入味，伴底花生亦吸盡了鮑汁精華，很美味。芋角炸得鬆化無比，賣相亦很吸引。接著便是叉燒餐包，XO醬煎腸粉及紅油抄手。叉燒餐包上桌時熱騰騰的，叉燒餡料夠多，XO醬煎腸粉不太油膩，每條腸粉都充滿豉油，配合XO醬，很惹味。紅油抄手不太辣，醬汁極美味，是我的最愛。蒸點有燒賣，個人比較喜歡這裡的燒賣，半肥瘦的豬肉恰到好處。甜點有麻沙糍，芝麻餡料不太甜，迎合都市人口味。最後經理送了木瓜雪耳糖水給我們，令這頓飯寫上完美的句號。值得一讚的是，經理及侍應們招呼周到，很有禮貌，時常換碟及加茶，待客服務一流。