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2025-01-14
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九龍站某酒店既海景中菜館雖然味道一流，係大時大節飲茶食精緻點心既好選擇，但實在太難book位，上網search原來隔離ICC 101/F 有間新中菜館，都可以望住無敵海景食高級點心，所以就決定同埋屋企人去一試。閩粵軒雖然無五星酒店既背景，但佢既餐廳環境好比奢華會所級設計，單邊落地玻璃窗俾你180度無敵海景，坐喺度慢慢歎景食點心🌊🌞呢到主打精緻中式點心同廣東小菜，味道唔錯，點心既食材用料都唔係面一般低成本既用料。午市套餐 $438/位（兩位起）三款點心拼盤：翡翠帶子餃、櫻花蝦千絲酥、鮮蝦蟹籽燒賣翡翠帶子餃🥟 皮薄餡靚，鮮嫩帶子配上清新蔬菜 櫻花蝦千絲酥🌸 餅皮酥脆，咬落有好香蘿蔔絲，加上櫻花蝦香味，外脆內軟鮮蝦蟹籽燒賣🦐 鮮蝦肉質彈牙，入面有大大隻蝦肉胡椒豬肚湯🍲 味道濃郁，豬肚軟滑，胡椒香比較重豆醬焗青龍躉🐟 魚肉彈牙，蒸得岩岩好，加上豆醬好香，好好食～閩粵泉水雞🍗 呢個雞我就麻麻地鍾意，因為雞肉真係比較較硬，好難咬開金湯米線或潮州陳年老菜脯炒飯** 🍚 金湯米線話係廚師自家製既酸菜湯黎，但食落偏辣，唔太鍾意，反而個炒飯夠乾身，陳年老菜脯夠香銀杏芋蓉燉鮮奶🥛 呢個甜
呢到主打精緻中式點心同廣東小菜，味道唔錯，點心既食材用料都唔係面一般低成本既用料。
午市套餐 $438/位（兩位起）
三款點心拼盤：翡翠帶子餃、櫻花蝦千絲酥、鮮蝦蟹籽燒賣
翡翠帶子餃🥟
皮薄餡靚，鮮嫩帶子配上清新蔬菜
櫻花蝦千絲酥🌸
餅皮酥脆，咬落有好香蘿蔔絲，加上櫻花蝦香味，外脆內軟
鮮蝦蟹籽燒賣🦐
鮮蝦肉質彈牙，入面有大大隻蝦肉
胡椒豬肚湯🍲
味道濃郁，豬肚軟滑，胡椒香比較重
豆醬焗青龍躉🐟
魚肉彈牙，蒸得岩岩好，加上豆醬好香，好好食～
閩粵泉水雞🍗
呢個雞我就麻麻地鍾意，因為雞肉真係比較較硬，好難咬開
金湯米線或潮州陳年老菜脯炒飯** 🍚 金湯米線話係廚師自家製既酸菜湯黎，但食落偏辣，唔太鍾意，反而個炒飯夠乾身，陳年老菜脯夠香
銀杏芋蓉燉鮮奶🥛
呢個甜品好好味，係燉奶加左新鮮芋頭蓉係上面，絕對唔係出面個d靠色素好鮮紫色既假芋泥黎，芋頭加奶味好出，口感好夾
除咗午市套餐，中午時段仲有多款午市點心選擇，我地叫多咗4款黎試，都好好食
鮮蝦玉帶腸粉$68/碟
鮮蝦好爽好大隻，腸粉皮夠滑
佛跳牆湯餃$138/位 🥟✨
呢個灌湯餃係平時既大一倍size!用咗金華火腿魚翅骨做湯底，好入味
黃金蝦多士（2件起） $20/件 🍤
個多士，我地擺到最後先食，都仍然好脆，蝦膠好厚好彈牙
手打陳皮騸牯牛肉球 (2件起）$20/件 🐂
因為用咗騸牯牛，牛香味更加濃，加上淡淡陳皮味，牛肉球又彈牙又回甘
整體嚟講，閩粵軒係個好地方，無論係朋友聚會定係家庭聚餐，都非常適合，如果你鍾意食高級點心，記得試下呢間！👍🏼🍴
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