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2023-05-03
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愛吃鐵板燒的你😆，相信對尖沙咀的 🇯🇵鐵板燒海賀 並不陌生! 這是本港首間日本鐵板燒過江龍，由日本星級飲食集團Granada開設，又曾更獲港澳門米芝蓮指南2014推介，質素相當有保證呀✨!!! 餐廳可以飽覽到無敵維港景色，不論是中午還是晚市到訪，氣氛也是一流的～當晚預早訂座，順利坐上廚師吧枱，能看著師傅煮料理，用餐體驗很棒哦🥰!「 ᴛᴀsᴛᴇ ᴏғ ᴛʜᴇ sᴇᴀsᴏɴ ᴍᴇɴᴜ 🍽️$680/位 」 定價相當便宜的季節菜單，可以品嚐到7款菜式，也太抵食了吧😳!!! _前菜三點，有油甘魚鵝肝醬、高糖蕃茄🍅。前菜好新鮮，質素不錯耶～ _香煎琵琶蝦🦐，蝦肉超大隻又彈牙，蘸點蝦膏醬，感覺更加惹味呀～ _濃湯煮羽太伴日本香蔥油🐟。羽太即日本東星斑，魚肉白滑結實，好鮮味呀! 湯頭好甘香，加上香蔥油，味道層次都增升不少哦～ _鐵板活鮑魚🧡。來自南生的鮑魚超級大隻，肉質彈牙，配上新鮮紫菜醬，鮮味更特出。 _美國牛柳🥩，如果不愛吃美國牛柳，加錢選日本岩手県黑毛和牛，就更加軟腍鮮美啦😏!_黑松露帶子焗飯🍚。焗飯熱辣辣，飯粒充滿松露香，帶子軟腍鮮香，超高質的～ _甜品有抹茶提拉米蘇🍵，忌廉芝士部份好幼滑，也
這是本港首間日本鐵板燒過江龍，由日本星級飲食集團Granada開設，又曾更獲港澳門米芝蓮指南2014推介，質素相當有保證呀✨!!!
餐廳可以飽覽到無敵維港景色，不論是中午還是晚市到訪，氣氛也是一流的～當晚預早訂座，順利坐上廚師吧枱，能看著師傅煮料理，用餐體驗很棒哦🥰!
「 ᴛᴀsᴛᴇ ᴏғ ᴛʜᴇ sᴇᴀsᴏɴ ᴍᴇɴᴜ 🍽️$680/位 」
定價相當便宜的季節菜單，可以品嚐到7款菜式，也太抵食了吧😳!!!
_前菜三點，有油甘魚鵝肝醬、高糖蕃茄🍅。前菜好新鮮，質素不錯耶～
_香煎琵琶蝦🦐，蝦肉超大隻又彈牙，蘸點蝦膏醬，感覺更加惹味呀～
_濃湯煮羽太伴日本香蔥油🐟。羽太即日本東星斑，魚肉白滑結實，好鮮味呀! 湯頭好甘香，加上香蔥油，味道層次都增升不少哦～
_鐵板活鮑魚🧡。來自南生的鮑魚超級大隻，肉質彈牙，配上新鮮紫菜醬，鮮味更特出。
_美國牛柳🥩，如果不愛吃美國牛柳，加錢選日本岩手県黑毛和牛，就更加軟腍鮮美啦😏!
_黑松露帶子焗飯🍚。焗飯熱辣辣，飯粒充滿松露香，帶子軟腍鮮香，超高質的～
_甜品有抹茶提拉米蘇🍵，忌廉芝士部份好幼滑，也不錯。
個人認為，套餐有超多食物😳，超級抵食，絕對值得試試!!!
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