Nikushou (Closed)

我和友人都是無牛不歡的，聽朋友介紹來試吓Nikushou食晚餐。地方環境舒適，格調很有日本風味，剛好我和友人的枱是靠玻璃大窗旁邊，感覺不錯。我們點了一些前菜包括綜合沙拉，日本凍蕃茄、赤海膽、山椒鰻魚及吉列和牛三文治：👉凍蕃茄 - 味道不錯，但比較起其他日式餐廳的日本凍蕃茄，這裡的蕃茄較為細小。👉山椒鰻魚 - 是他們其中一個signature dish，鰻魚燒得十分香口，外脆內軟，味道主要來自鰻魚上面的山椒粒，份量是每人一口。👉赤海膽 - 不在menu，因為是當天空運到港，所以只是店員推介，分量真係超級少，性價比低。👉我最推介的就是吉列和牛三文治 - 三文治麵包烤得很鬆化，和牛入口即溶，肉質鮮嫩，味道十分配合。👉主菜我們點了特選和牛五品盛合Premium Wagyu 5 Cut Course（包括招牌醬燒西冷) ，我最欣賞的就是有專人為我們燒每一片和牛，包括介紹部位、點那一款的醬料都說明清楚，而每一片燒肉都是入口即溶兼有牛肉香味，最後的醬燒西冷更是配合用純正日本米煮的飯，最後再淋上生雞蛋一齊食，絕配！👉我們最後再加一個招牌飛驒牛根麻辣咖喱飯，味道正宗，很有日本香濃咖喱的風味。他們把麻辣醬