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2009-01-10
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星期六十二點半到達, 吾洗等位. 開了壺龍井, 只有色, 無茶味. 再開壺水仙, 都是一樣. 茶葉的品質必須改善. 試了幾款點心 : 叉燒酥, 鵪鶉蛋燒賣, 韮菜倮, 鳳爪. 另外叫了, 椒鹽九肚魚, 燒鵝叉燒雙拼, 沙嗲牛河. 蛋散做甜品. 叉燒酥個皮吾夠脆, 鬆而不化. 鵪鶉蛋燒賣有腐皮包住, 味道有點怪怪, 不似小時候食的. 韮菜倮有一大粒沙 鳳爪, 燒味同牛河都只是一般. 最好味的係九肚魚, 炸得好香口鬆脆, 但一點都不油膩. 蛋散都很好味, 入口即溶.叫店員埋單, 她竟要問經理點樣處理, 店子新開張未夠一個月, 所以運作有待改善.特別一提, 女洗手間有兩格, 男的只得一格. 真係有排排隊, 希望全店咁大, 吾會只得一個廁所呢.
叉燒酥個皮吾夠脆, 鬆而不化. 鵪鶉蛋燒賣有腐皮包住, 味道有點怪怪, 不似小時候食的. 韮菜倮有一大粒沙 鳳爪, 燒味同牛河都只是一般. 最好味的係九肚魚, 炸得好香口鬆脆, 但一點都不油膩. 蛋散都很好味, 入口即溶.
叫店員埋單, 她竟要問經理點樣處理, 店子新開張未夠一個月, 所以運作有待改善.
特別一提, 女洗手間有兩格, 男的只得一格. 真係有排排隊, 希望全店咁大, 吾會只得一個廁所呢.
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