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2024-04-13
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周末到坪州走走,感受一下小島風情,路過這間小店,望望店面似一間小酒家,但名字卻是茶餐廳,看看食品圖片有點特式,故入內試試。餐廳不是很大,不知有沒有上層,地下大約有4-5張大大小小的圓枱,旁邊有些2人枱。我們四人點了以下食物,5樣合共$630:家鄉豆卜 - 這個類似魚腐,湯底奶白色應該是魚湯,配大豆芽,飲落鮮甜又有胡椒的辣味,幾暖胃咕嚕豬頸肉 - 很脆口,味道不錯香葉肉豆炒茄子 - 有鑊氣,炒得香煎封石蚌魚 - 煎很香脆,配以葱油,很好吃,魚亦很鮮甜花生炆豬手 - 由於是截單限期前才叫,可能不夠時間預備,豬手不夠軟腍,但又不是咬不開, 是如果可以再腍點就更正,調味的味道有點似點心的鳳爪,送飯不錯的。這間餐廳都是有水準的,不過份量偏少,一碟餸如果6-8個人是不夠分,要叫雙份,價錢以這質 素來講我覺得是OK的,可以一試的。老闆娘很健談,不停和熟客仔吹水,亦會向客人推介合時的小菜。成餐飯見她無停過,雞啄唔斷好好中氣。
餐廳不是很大,不知有沒有上層,地下大約有4-5張大大小小的圓枱,旁邊有些2人枱。
我們四人點了以下食物,5樣合共$630:
家鄉豆卜 - 這個類似魚腐,湯底奶白色應該是魚湯,配大豆芽,飲落鮮甜又有胡椒的辣味,幾暖胃
咕嚕豬頸肉 - 很脆口,味道不錯
香葉肉豆炒茄子 - 有鑊氣,炒得香
煎封石蚌魚 - 煎很香脆,配以葱油,很好吃,魚亦很鮮甜
花生炆豬手 - 由於是截單限期前才叫,可能不夠時間預備,豬手不夠軟腍,但又不是咬不開, 是如果可以再腍點就更正,調味的味道有點似點心的鳳爪,送飯不錯的。
這間餐廳都是有水準的,不過份量偏少,一碟餸如果6-8個人是不夠分,要叫雙份,價錢以這質 素來講我覺得是OK的,可以一試的。
老闆娘很健談,不停和熟客仔吹水,亦會向客人推介合時的小菜。成餐飯見她無停過,雞啄唔斷好好中氣。
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