麵皇自家麵

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番工呢頭食到冇野好食，經朋友介紹下黎左呢間自家製麵店到食lunch. 鋪頭唔大坐到2，30人左右，不過勝在夠方便，容易搵，就正正係鐵站一出就見到。 食既時候都唔洗等位，不過愈食愈多人，唔想多人可以早小小黎食。 佢分左4種麵唔同粗幼大小，湯底都分左4種。 今次聽店員講揀左中麵胡椒湯底，餸就羊肉加蜂巢豆腐。 冇諗過佢會有蜂巢豆腐，就算打邊爐都唔係間間有，真係幾surprise。 豆腐吸曬湯底既味道，好好食，不過羊肉就差小小，可能係薄切所以味道食落有d似肥牛，同埋唔太羶，都幾適合d唔太食到羶味既人。 胡椒湯食落就似平時飲個d胡椒豬肚湯，但更接近三哥既胡辣湯底。 冇諗過佢個胡椒湯會有秀珍菇，令到個湯底更加豐富。 淨係d湯好味係唔夠嫁，話明係自家麵就緊係要試真d佢個麵啦，d麵食落好煙煙韌韌，好彈牙，可能係手工既關係愈食愈淋，不過都唔差，整體黎講雖然價錢係比一般麵鋪貴但絕對係有誠意既鋪頭可以去試下。