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2016-01-31
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原來位於太子的通菜街，這裡不乏酒吧！ 起碼十年前，曾到訪過酒吧西餐廳，覺得食物一般，所以興趣不大！近年，發覺香港不少酒吧西餐廳甚有水準，因此，相約好朋友一起去也無妨，並預祝聖誕節！ 我們走到位於太子通菜街的 Channel 3 Tapas Bar & Restaurant，朋友先到步，她 what's app 告訴我全場抽煙！ 當我到達時，她更告訴我睇食評卻沒有人提及過場內可吸煙！ 自從禁煙條例實施後，我們已習慣了餐廳裡的無煙空間，我們非吸煙者，附近有其他食客吸煙是在所難免，我們只好一邊吸著二手煙，一邊進食吧！ 當時已經 12 月中，已掛上聖誕裝飾，佈置一番！ 場內播放強勁音樂，頗有氣氛！ 部份為高椅子，也坐得舒適！店子的特飲口味實在吸引！ 雖然，天氣轉冷了！我們依然點冷飲！ Virgin $58這是 Mocktail 的其中一款，以蘋果汁加薑水及新鮮薄荷葉調配而成，清新口味可想而知！ 的確酸甜清新，大量新鮮薄荷葉釋放出來的口感更是涼透心！ Strawberry Conala $88粉紅色的特飲，迷人的賣相！ 並以不停轉色的杯座，即時生色不少！ 卻是入
近年，發覺香港不少酒吧西餐廳甚有水準，因此，相約好朋友一起去也無妨，並預祝聖誕節！
我們走到位於太子通菜街的 Channel 3 Tapas Bar & Restaurant，朋友先到步，她 what's app 告訴我全場抽煙！ 當我到達時，她更告訴我睇食評卻沒有人提及過場內可吸煙！
自從禁煙條例實施後，我們已習慣了餐廳裡的無煙空間，我們非吸煙者，附近有其他食客吸煙是在所難免，我們只好一邊吸著二手煙，一邊進食吧！ 當時已經 12 月中，已掛上聖誕裝飾，佈置一番！ 場內播放強勁音樂，頗有氣氛！ 部份為高椅子，也坐得舒適！
店子的特飲口味實在吸引！ 雖然，天氣轉冷了！我們依然點冷飲！
Virgin $58這是 Mocktail 的其中一款，以蘋果汁加薑水及新鮮薄荷葉調配而成，清新口味可想而知！ 的確酸甜清新，大量新鮮薄荷葉釋放出來的口感更是涼透心！
Virgin
$58
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粉紅色的特飲，迷人的賣相！ 並以不停轉色的杯座，即時生色不少！ 卻是入口有點苦，好似藥水味！ 士多啤梨跟椰奶似乎不太夾！
Strawberry Conala
$88
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供應西班牙美食！
忌亷芝士煙三文魚波 $62球體外型精緻可人， 簡單以煙三文魚包住 cream cheese，表面鹹鮮，內裡鹹香；兩者配合起來變得略為重口味！ 相信佐酒是不錯的選擇！
忌亷芝士煙三文魚波
$62
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黑松露菌醬炒野菌 $58黑松露醬散發的獨特菌香相當誘人又開胃！ 野菌滿載菌類的清新口味！ 略嫌油膩一點！
黑松露菌醬炒野菌
$58
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板燒西班牙黑豚肉 $168我們的桌子與開放式廚房是好幾步之隔，既然已送上桌，先嚐黑豚肉， Sangria sauce 加入黑醋的醬汁酸香惹味！肉質鬆化多汁而不膩，卻是不夠熱！ 不肯定是否烹調好放在桌上放涼了！配料包括：炸薯角、烤翠玉瓜...等。
板燒西班牙黑豚肉
$168
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相信是焗好 Pizza 後，才放上巴馬火腿，薄如紙的薄餅的確香脆可口，巴馬火腿也足料！ 入口卻是不夠熱，難免會影響口感！
蘑菇帕爾馬火腿 Pizza
$68
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這間酒吧西餐廳食物算有水準，美中不足是食物不夠熱！希望店方可以留意一下！平均消費二百多元！價錢合理！
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