潮興魚蛋粉 (Closed)

10年1月18日（星期一）晚，是晚女友又因為要清理積壓的文件而要加班，我和家人吃完晚飯就過去接她收工，並陪她吃晚飯。早前送女友回家時，已留意到這間麵店從今個冬季開始兼賣煲仔飯，女友間中嚷著要去吃，所以是晚就和女友去試試這裡的煲仔飯水準如何。煲仔飯款式不多，女友本想試未曾見過的鯪魚球煲仔飯，可惜落完單後，師傅話鯪魚球唔新鮮而叫我們另作他選，女友惟有改點北菇田雞煲仔飯。等了約十多分鐘，北菇田雞煲仔飯就送來了，女友先下豉油然後再蓋上煲蓋，再等一下才開始吃飯。田雞份量頗多，北菇亦有兩片；田雞肉較結實，肉質尚算爽滑，可惜鮮味欠奉，豉油並不突出，飯粒軟熟亦有飯香，女友略嫌飯焦不夠多。由於這店認真地製作煲仔飯和沒有期望下，我們都覺得這裡的煲仔飯算是不錯了，比起那些粗制濫造的好得多。