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2016-06-23
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行過路經入去吃一個日式午餐。刺身食一個熒光魷魚,是否真的在夜間/深海能幽幽發光呢? 卻是不知也不重要的,個名如何有噱頭,還是味道實際。只見幾塊飽滿的魷魚置於盤內,吃的時候,口感微微冰涼,極為爽脆,有種很新鮮的鮮甜味道。兩串燒牛舌,表面微焦,加點檸檬汁,味道更見清新,吃落溫熱,口感煙韌,也幾入味,不俗。炸秋刀魚骨就很少吃,因為以往吃的都是炸三文魚骨。但十分香脆,而且內裡有秋刀魚那種獨有的味道,咸香而味美。
兩串燒牛舌,表面微焦,加點檸檬汁,味道更見清新,吃落溫熱,口感煙韌,也幾入味,不俗。炸秋刀魚骨就很少吃,因為以往吃的都是炸三文魚骨。但十分香脆,而且內裡有秋刀魚那種獨有的味道,咸香而味美。
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