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2024-01-12
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新一年約朋友仔食餐好嘅，收工搵左附近新開嘅西餐廳，聽聞之前曾經係土瓜灣開店，口碑都幾好，搬咗嚟灣仔就更加就腳了😆三款麵包搭配香草牛油同自家製茄子醬，又香又好味🍞仲有餐廳獨家嘅48月熟成西班牙伊比利亞黑毛豬火腿，肉味濃郁又唔會過鹹，鍾意嘅可以買50g裝返屋企慢慢嘆😋🔸前菜🔸淡淡煙熏香嘅鱔肉，魚肉無骨嫩滑，香煎鵝肝就肥而不膩，加上黑醋汁去油脂感，兩款前菜配搭脆薄多士都好夾👍🔸主菜🔸45+日乾式熟成美國頂級肉眼扒搭配薯蓉烤蔬菜，粉嫩嘅外表令人垂涎三尺🤤熟成牛嘅牛味更濃，肉質軟腍冇筋，不愧為餐廳招牌菜✨另一款主菜油封鴨腿配栗子蓉烤蔬菜同樣出色👍鴨腿甘香油潤，肉嫩所以好易去骨～啖啖肉🤤香甜栗子蓉有栗子夥粒好足料，酸酸地嘅甘荀絲又可以一解油膩感👍配菜點少得熱辣辣嘅薯條，而爽甜嘅烤露荀亦係個好選擇😋🔸甜品🔸是日甜品有栗子撻同Tiramisu，撻上面嘅栗子蓉非常細滑，餅底酥脆好好味😋Tiramisu相對甜度較低，咖啡味濃一啲都唔漏！餐廳環境舒適又有氣氛，唔單止食物高質，員工服務都好有細心，好有耐性咁介紹每道菜式，好推介節日慶祝活動黎食飯呢👍
三款麵包搭配香草牛油同自家製茄子醬，又香又好味🍞仲有餐廳獨家嘅48月熟成西班牙伊比利亞黑毛豬火腿，肉味濃郁又唔會過鹹，鍾意嘅可以買50g裝返屋企慢慢嘆😋
🔸前菜🔸淡淡煙熏香嘅鱔肉，魚肉無骨嫩滑，香煎鵝肝就肥而不膩，加上黑醋汁去油脂感，兩款前菜配搭脆薄多士都好夾👍
🔸主菜🔸45+日乾式熟成美國頂級肉眼扒搭配薯蓉烤蔬菜，粉嫩嘅外表令人垂涎三尺🤤熟成牛嘅牛味更濃，肉質軟腍冇筋，不愧為餐廳招牌菜✨
另一款主菜油封鴨腿配栗子蓉烤蔬菜同樣出色👍鴨腿甘香油潤，肉嫩所以好易去骨～啖啖肉🤤香甜栗子蓉有栗子夥粒好足料，酸酸地嘅甘荀絲又可以一解油膩感👍
配菜點少得熱辣辣嘅薯條，而爽甜嘅烤露荀亦係個好選擇😋
🔸甜品🔸是日甜品有栗子撻同Tiramisu，撻上面嘅栗子蓉非常細滑，餅底酥脆好好味😋Tiramisu相對甜度較低，咖啡味濃一啲都唔漏！
餐廳環境舒適又有氣氛，唔單止食物高質，員工服務都好有細心，好有耐性咁介紹每道菜式，好推介節日慶祝活動黎食飯呢👍
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