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2019-08-05
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今日去左K-11行街, 行到差唔多食飯時間朋友話不如試下呢間山翠熟成牛料理～我地見個MENU 都唔錯，所以就一於食呢間～我地叫左２個餐，餐包括沙律, 南瓜湯, 飲品及MAIN COURSE~沙律簡單，幾塊西式葉菜及少許沙律醬~南瓜湯味道濃郁, 熱辣辣, 好味~~MAIN COURSE 分別係:300日純燕麥飼養黑毛安格斯西冷扒(4週) & 2週乾熟成牛腰肉料理~300日都食燕麥既牛，再經過4週風乾熟成，牛味超香濃，肉味肉汁都重，食落去鬆化又嫩口非常，冇得輸～～而2週乾熟成牛腰肉料理秉承日式料理傳統，賣相好精緻；有五色繽紛漬物+喜馬拉雅山粉紅岩鹽;而藜麥飯有隻溫泉蛋，圍住飯既有五片厚切牛腰肉，肉味香濃唔會覺得膩，肉質嫩滑、鬆軟，有咬口感！最後仲有2杯飲品，揀左BLOSSOM - 芳香花果茶同APPLE JUICE, 2杯都好FRESH~OVERALL 價錢唔算貴, 下次可以再食下!
我地見個MENU 都唔錯，所以就一於食呢間～
我地叫左２個餐，餐包括沙律, 南瓜湯, 飲品及MAIN COURSE~
沙律簡單，幾塊西式葉菜及少許沙律醬~
南瓜湯味道濃郁, 熱辣辣, 好味~~
MAIN COURSE 分別係:
300日純燕麥飼養黑毛安格斯西冷扒(4週) & 2週乾熟成牛腰肉料理~
300日都食燕麥既牛，再經過4週風乾熟成，牛味超香濃，肉味肉汁都重，食落去鬆化又嫩口非常，冇得輸～～
而2週乾熟成牛腰肉料理秉承日式料理傳統，賣相好精緻；有五色繽紛漬物+喜馬拉雅山粉紅岩鹽;
而藜麥飯有隻溫泉蛋，圍住飯既有五片厚切牛腰肉，肉味香濃唔會覺得膩，肉質嫩滑、鬆軟，有咬口感！
最後仲有2杯飲品，揀左BLOSSOM - 芳香花果茶同APPLE JUICE, 2杯都好FRESH~
OVERALL 價錢唔算貴, 下次可以再食下!
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