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2022-08-31
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鰂魚涌多左好多環境+食物質素高既新餐廳🥰就好似太古坊濠豐大廈既The Sixteenth，入面有3間餐廳，裝修都好特別，今次去試下意大利菜🇮🇹 La Favoritareception接待員有禮貌地帶位同埋見我好多袋物品主動問駛唔駛keep bag🥰餐廳內燈光比較昏暗，有情調❤️座位都好闊落，空間感大，坐得都好舒服，入面嘅裝修都充滿意大利風格，有一個角落仲係好似喺帳幕入面添，好特別當天有食客生日，兩位侍應仲會一齊拎小蛋糕比食生日既食客同佢講生日快樂，好warm熱鬧呀🥰Tasting Menu - 2人份（$580一位）全餐飯都有好多黑松露做點綴，惹味又矜貴🥰❤️Beef Tartare生牛肉tartare上面鋪滿好多好大片嘅黑松露😍中間有一隻生雞蛋，與伴碟的黑松露忌廉汁拌勻食，我老公係生牛肉控，所以佢食得非常滋味，黑松露完美發揮佢香濃香菇味既作用，蓋去不少生牛跟生蛋既腥味，更加可以提升到生牛肉鮮嫩嘅牛味😋🧡Seafood Stew最鍾意呢個海鮮湯，佢湯底係蕃茄味，質地亦都較creamy, 連同海鮮一齊食真係好好味😋海鮮有大蝦🍤青口，蜆，魷魚等等，全部海鮮嘅肉質都好新鮮爽口，而且仲有麵包，麵
🥰就好似太古坊濠豐大廈既The Sixteenth，入面有3間餐廳，裝修都好特別，今次去試下意大利菜🇮🇹 La Favorita
reception接待員有禮貌地帶位同埋見我好多袋物品主動問駛唔駛keep bag🥰
餐廳內燈光比較昏暗，有情調❤️座位都好闊落，空間感大，坐得都好舒服，入面嘅裝修都充滿意大利風格，有一個角落仲係好似喺帳幕入面添，好特別
當天有食客生日，兩位侍應仲會一齊拎小蛋糕比食生日既食客同佢講生日快樂，好warm熱鬧呀🥰
Tasting Menu - 2人份（$580一位）
全餐飯都有好多黑松露做點綴，惹味又矜貴🥰
❤️Beef Tartare
生牛肉tartare上面鋪滿好多好大片嘅黑松露😍中間有一隻生雞蛋，與伴碟的黑松露忌廉汁拌勻食，我老公係生牛肉控，所以佢食得非常滋味，黑松露完美發揮佢香濃香菇味既作用，蓋去不少生牛跟生蛋既腥味，更加可以提升到生牛肉鮮嫩嘅牛味😋
🧡Seafood Stew
最鍾意呢個海鮮湯，佢湯底係蕃茄味，質地亦都較creamy, 連同海鮮一齊食真係好好味😋海鮮有大蝦🍤青口，蜆，魷魚等等，全部海鮮嘅肉質都好新鮮爽口，而且仲有麵包，麵包吸收晒啲醬汁，食得真滋味😍
💛Cheese Wheel al Tartufo
侍應喺車仔上一大舊既cheese wheel入面撈勻啲pasta，然後分兩次再灑上大量芝士碎及新鮮大大片既黑松露片，芝士控嘅我見到表示心心眼😍你上枱已經聞到非常香濃嘅黑松露+芝士味，入口非常creamy，Pasta煙韌有口感，重口味之選🥹仲有芝士拉絲嘅效果，真係好正
溫馨提示要趁熱啲芝士未凍快啲食晒佢，如果唔係會好膩🥳
💙Pork Loin
鐵鑊上既豬肉扒腸，有5大件厚切，份量好充足，岩晒鐘意食肉既朋友仔，不過我覺得略嫌唔夠入味，但伴碟嘅原隻薯仔非常好味😋
💚Tuscan Salad
食咗咁多肉當然唔少得要食個沙律啦，配上少少黑醋汁，既清新又可以減去不少油膩感
🤎Tiramisu
我最愛嘅甜品😍香濃嘅咖啡酒味加cream cheese，入口非常creamy，而咖啡酒份量亦都唔會因為落得太多而覺得苦，呢個甜品作為整個晚餐嘅總結實在太完美了🥹
🍸Crystal Oat Milk Punch &$110
呢杯係推介飲品，亦係心機作品，經理介紹呢杯飲品時，並唔係普通沖一杯Cocktail嘅步驟，而係中間加咗一個步驟係要預先隔開Oat渣，只要精華juice, 口感唔會比Oat影響，味道仲好有乳酸7喜，好味😍
🍹Affumicata $130
經理會問我口味嘅喜好，我喜歡Fruit 有少少酸既味道，驚喜地加咗少少鹽，令到杯Cocktail嘅味道更有層次感❤️
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