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2010-04-17
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吃完開胃Yogo，接著是熱身頭盤的嵐山料理。 這間街頭小店，靚裝是沒有了，外面擺放一小圓檯，就是大家開餐地點；然而幾喜歡其暖暖人情味，無論老闆或伙計均十分友善，會主動介紹是日推介。在他們介紹下，一起分享了： 炸芝士-厚薄平均的麵包槺，緊緊包裹兩款不同口味的芝士，分別是金黃車打芝士，以及奶白水牛芝士，每款兩件。兩者比較下以車打芝士較香口吸引，但其實兩者都香脆不差，配上香滑微甜的威士忌汁，都好吃，墊底尚有炸薯角。 蝦多士-薄多士中間釀進鮮蝦肉，外層舖滿芝麻粒，炸香後既脆又同時富芝麻香及蝦鮮味，口感較一般鬆化的多士實在，是另一種美味。一客約有4-5件，人多分享也可一試。 炸蠔-雖然個人不吃生蠔，但對炸蠔卻是無任歡迎的，尤其是日蠔隻十分新鮮，老闆也大力推介，當然不可錯過!!炸蠔上檯，趕緊趁熱點上他他汁享用：天，炸蠔那外脆內鮮美滑嫩的滋味實在好得無比， Janice不吃蠔沒辦法，我與漏漏可是同時吃得一臉感動的...如此美味炸蠔，每客三件也才廿多元，十分超值，蠔迷必吃啊! 炸芝心丸-不要小看這一客四件的丸子，其豐富流心芝士夾心，絕對能令你大出洋相!!要知幾位甜魔都是櫻桃小咀一族，未能一口吞下新
這間街頭小店，靚裝是沒有了，外面擺放一小圓檯，就是大家開餐地點；然而幾喜歡其暖暖人情味，無論老闆或伙計均十分友善，會主動介紹是日推介。在他們介紹下，一起分享了：
炸芝士-厚薄平均的麵包槺，緊緊包裹兩款不同口味的芝士，分別是金黃車打芝士，以及奶白水牛芝士，每款兩件。兩者比較下以車打芝士較香口吸引，但其實兩者都香脆不差，配上香滑微甜的威士忌汁，都好吃，墊底尚有炸薯角。
蝦多士-薄多士中間釀進鮮蝦肉，外層舖滿芝麻粒，炸香後既脆又同時富芝麻香及蝦鮮味，口感較一般鬆化的多士實在，是另一種美味。一客約有4-5件，人多分享也可一試。
炸蠔-雖然個人不吃生蠔，但對炸蠔卻是無任歡迎的，尤其是日蠔隻十分新鮮，老闆也大力推介，當然不可錯過!!炸蠔上檯，趕緊趁熱點上他他汁享用：天，炸蠔那外脆內鮮美滑嫩的滋味實在好得無比， Janice不吃蠔沒辦法，我與漏漏可是同時吃得一臉感動的...如此美味炸蠔，每客三件也才廿多元，十分超值，蠔迷必吃啊!
炸芝心丸-不要小看這一客四件的丸子，其豐富流心芝士夾心，絕對能令你大出洋相!!要知幾位甜魔都是櫻桃小咀一族，未能一口吞下新鮮熱辣的丸子，結果逐一遺下條條芝士噴痕....講味道其實炸芝士會較好吃，這丸子是饒有玩味囉!
芥末魚柳-除了炸漿稍厚了少許，此外魚柳十分鮮嫩多汁，配上青芥末醬亦清新美味，很好吃也很滿意，而底層又正好是炸薯，喜歡fish & chips的朋友尤其不可錯過啊!
一口氣點了不少炸物，因美味關係大部分也能都清光，當然事後的熱氣反應是少不了的。至於每款食身都加配的炸薯，則無可避免的要浪費了，始終相比炸物它們較失色。
而因貴人KK同行，這頓豐富炸宴只需$100，很抵!!而充分的熱身後，甜魔就開始向大坑的JAM Bakery、GuGu及小甜谷進攻了!
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