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2011-12-22
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難得在閒日放假,天氣又好,所以搭船入長洲行吓,順便去郭錦記買平安包。其實我是第一次去郭錦記,地點頗為隱蔽,要問人才找到。難得山長水遠去到,當然要買齊三款平安包:豆沙、蓮蓉和麻蓉。回家蒸熱後馬上食,外皮有着兒時食中國傳統麵包的味道,豆沙最好食,蓮蓉也不錯,如果餡料多一點會更好。希望長洲居民繼續做這種平安包,不要失傳!
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