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2016-05-28
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朋友至愛韓燒,除了喜歡那份好滋味外,另一個吸引力,就是那些高大又養眼的韓哥。今天亦不例外,諾士佛臺的暴風吸入,駐場當然少不了 oppa,不時為你烤肉。入座後,店員先送上每人一份的調味醬,內有四款調味,分別有特製麵豉醬、鮮磨芥辣、咖哩鹽及烤肉醬汁。再送上一盤蔬菜,有菠蘿、南瓜、香菇及薯仔,接著,店員再將蔬菜、已醃製的韮菜及泡菜放在熱爐上,利用爐邊的低溫慢烤。主菜點了二人套餐, 有牛肋條、豬腩肉和泡菜煎餅,店員先將牛肋條放在熱爐上,快速地烤至七成熟,即時上碟,讓你可第一時間品嚐一份濃厚的肉香,多汁有嚼勁,蘸上特製的麵豉醬,非常惹味。再來燒豬腩肉,肥廋相隔,不消三分鐘,已燒得又香又脆,蘸上咖哩鹽,提升腩肉的鮮味層次,非常可口。泡菜煎餅,泡菜份量十足,但味道過酸,辣味卻較為淡,口感尚算香脆,但如可提升一點辣度,相信味道會更出色。海鮮辣湯,未入口先來個視覺大享受,單看已令人垂涎,熖紅的熱湯,用料甚有睇頭,除了豐富的蔬菜外,還有鮮蝦、青口、魷魚,熱騰騰的呷一口,火辣的鮮味,立即在口腔澎湃湧現,回味無窮。很喜歡這裡的裝潢,舒適簡單,又富時代感,座位空間十分寬敞,播放著輕快的音樂,氣氛輕鬆自在,配著滋
入座後,店員先送上每人一份的調味醬,內有四款調味,分別有特製麵豉醬、鮮磨芥辣、咖哩鹽及烤肉醬汁。再送上一盤蔬菜,有菠蘿、南瓜、香菇及薯仔,接著,店員再將蔬菜、已醃製的韮菜及泡菜放在熱爐上,利用爐邊的低溫慢烤。 主菜點了二人套餐, 有牛肋條、豬腩肉和泡菜煎餅,店員先將牛肋條放在熱爐上,快速地烤至七成熟,即時上碟,讓你可第一時間品嚐一份濃厚的肉香,多汁有嚼勁,蘸上特製的麵豉醬,非常惹味。 再來燒豬腩肉,肥廋相隔,不消三分鐘,已燒得又香又脆,蘸上咖哩鹽,提升腩肉的鮮味層次,非常可口。 泡菜煎餅,泡菜份量十足,但味道過酸,辣味卻較為淡,口感尚算香脆,但如可提升一點辣度,相信味道會更出色。 海鮮辣湯,未入口先來個視覺大享受,單看已令人垂涎,熖紅的熱湯,用料甚有睇頭,除了豐富的蔬菜外,還有鮮蝦、青口、魷魚,熱騰騰的呷一口,火辣的鮮味,立即在口腔澎湃湧現,回味無窮。 很喜歡這裡的裝潢,舒適簡單,又富時代感,座位空間十分寬敞,播放著輕快的音樂,氣氛輕鬆自在,配著滋味十足的美食,加上 oppa 周到的服務,身坐其中,的確可以忘懷地大吃大喝。
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