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2019-02-26
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這類點心專門店,位的確有點細窄,不過環境乾淨光鮮,而且侍應服務很快。無論上點心或執野或有要求時。而且這店在沙田最旺地方,也不能強求更多。首先當然是真波蘿包,這包真的有波蘿,本身已焗得皮脆加上甜甜的波蘿。消去了飽滯感,令接下來的點心可以盡情去吃咸水角,老實一般酒樓有部份已沒有,或者做得不好,多數凍凍地。呢間就又熱又好食。不會太咸。鳯爪有水準,同樣的不太咸,這很重要,而且大大隻蝦餃好味,好大隻蝦很飽滿,記得小心吃,不然內裡的汁會盪傷咀。珍珠雞,正正,不會一夾就散,米和料平衡很好。總結點心不會太咸,也可能人流多,非常新鮮熱騰騰。不過枱細,如果一次過叫太多很難放得晒,要小心。
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