鴻運泰國美食 (Closed)

燒烤食物之所以會那麼受歡迎，原因之一，就是其能烤香外層，鎖住內層原味。而燒烤，自然也是我的最愛。選擇泰式餐廳，是因為泰式燒烤風味獨樹一幟，醬汁往往能完美的提升燒物的口味層次，就以這道原隻炭燒鮮魷為例，外層以碳烤到微微的焦，內層卻保持著恰到好處的熟，一嚼之下，甜鮮味濃，嘴角還不經意的逼出少許的鮮魷汁，足以證明魷魚的鮮，再說說醬汁，酸辣帶些許嗆鼻，相當刺激，用這醬汁來提升味蕾的層次，最適合不過。由於當晚約了朋友在另一處慶生，也沒機會再多嘗試幾道這餐廳的燒物，希望下次可以再次蒞臨此餐廳，再延續我被燃起的燒烤慾。