Gaia Ristorante

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這家意大利餐廳座落在新紀元廣場地下，週未晚上的客人以外藉人士為主，佔7成吧，地方很闊落，裝修很好，樓底有5米，燈光全是黃光小射燈，7pm入黑後很浪漫。店外設户外坐，天氣開始熱，建議 7pm後才入坐較好。開歺先点了杯Apple Martini, 点了10分鐘後竟然說沒有，我問 whether you don't have fresh apple juice or don't have martini, 但答不出，最後点了sex on the beach, 上檯，嚇了一跳，竟用 rock glass 上？？？！！！有冇搞錯呀？用 rock glass 上的 cocktail 都是 strong 的，例如 old fashioned 及 Negroni, sex on the beach not a strong cocktail at all。Cold Starter 是 Spicy Tuna with Avocado, 這個可以， tuna是剁了粗粒，吃下沒有渣，過关，配牛油果是很好的選擇。Hot Starter 是 炸蝦及炸魷魚，這個很難做得難吃的前菜，味道幾好，但炸漿不夠脆，over