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2017-07-29
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今次魚樂無窮不是看魚缸,是品嚐燒魚。在香港,很少有專門只吃魚的餐廳,這間真的較為特別😉"坂奈", 一個很日本feel的店名。很喜歡這種木制menu, 很有京都feel。店舖雖小,但五臟俱全。裝修簡單,但很舒適。坐在店舖較入的位置便可以看到師傅燒魚。雖然在燒,但又不會有油煙味。點了一個燒魚餐。前菜是帶子刺身加漬物。帶子鮮甜,也算大隻,魚子就卜卜脆。前菜還有炆白蘿蔔牛腩,湯汁好好味,食完一口,就想繼續食,材料也炆得很腍及入味。味噌湯 - 有數隻蜆,湯夠熱而且鮮甜。燒魚 - 肉質屬於爽,多肉,皮脆可以食,質感特別。我有食原味及加了青檸的,個人認為不加青檸會更鮮😉當天的推介。餐廳的其他餐牌。總括而言是值得來食及真的好味。在香港街市買到的來來去去都是那幾種魚,但這𥚃的魚卻很特別,值回票價。另,服務員也時常為我補茶,讚👏
"坂奈", 一個很日本feel的店名。
很喜歡這種木制menu, 很有京都feel。
店舖雖小,但五臟俱全。裝修簡單,但很舒適。坐在店舖較入的位置便可以看到師傅燒魚。雖然在燒,但又不會有油煙味。
點了一個燒魚餐。前菜是帶子刺身加漬物。
帶子鮮甜,也算大隻,魚子就卜卜脆。
前菜還有炆白蘿蔔牛腩,湯汁好好味,食完一口,就想繼續食,材料也炆得很腍及入味。
味噌湯 - 有數隻蜆,湯夠熱而且鮮甜。
燒魚 - 肉質屬於爽,多肉,皮脆可以食,質感特別。我有食原味及加了青檸的,個人認為不加青檸會更鮮😉
當天的推介。
餐廳的其他餐牌。
總括而言是值得來食及真的好味。在香港街市買到的來來去去都是那幾種魚,但這𥚃的魚卻很特別,值回票價。另,服務員也時常為我補茶,讚👏
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