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2018-07-03
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約了朋友去諾士佛台飲野,然而我頂不順酒吧的煙味,決定轉場!見到salted pig 好像不錯,坐室內坐入一點應該嗅不到煙味,就決定食呢間!個名叫Pig 應該專食pig😂我們叫了乳豬試下。果然名不虛傳!好味指數爆登的乳豬!肉質超嫩滑!它不像中式的乳豬般燒到起pop, 它的外層是光光滑滑,也很脆,但不覺油膩。配菜也很好吃, 我們都把它吃光光海鮮意大利飯也很不錯! 大蝦鮮甜, 最重要是飯底吸收了海鮮的甜鮮味, 好食好食!我們還點了凱撒沙律和cocktails, 渡過了一個愉快的晚上!
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