👇🏼燒味三拼(乳豬+$10、叉燒、豉油雞)
👇🏼今次的乳豬很到位,皮脆肉嫩,當然皮下有一層脂肪,不喜歡的可用餐具去掉,再將乳豬皮蘸上適量的醬,那脆脆的皮入口,再舀一口白飯相陪,wow,集「脆、惹味、香噴噴」的三元素結合,就是我喜愛的吃法
👇🏼豉油雞,皮是滑嘟嘟的,雞翼和髀位當然是嫩滑,而胸肉雖不及前兩者,但👌🏼的
👇🏼叉燒,肥瘦參半,又有少許燶邊,肉質是不錯的
👇🏼蟶子皇炒海蝦,喜歡兩者的我有些失望,因蟶子Overcook了,海蝦的味道和質感也只是尚可
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