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2017-06-05
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三人行coffee break食晚餐叫左波菜三文魚意粉、黑松露意粉及一隻烤雞(全隻同半隻只相差20蚊 份量不多味道好建議叫全隻 大家唔駛爭,雞肉鮮嫩,雞皮也色澤金黃、輕微脆口、不會太乾).波菜及黑松露汁相當濃郁,從顏色,氣味、質感都知屬真材實料,三文魚的生熟程度拿捏準確,剛煮到不再透明而又未完全發白變粗糙。廚師有一定功力。惟意粉麵條較少,三人每人兩啖食完。總結:烤雞最快清碟,有驚喜。意粉水準中上但與一般西餐館差不多。
叫左波菜三文魚意粉、黑松露意粉及一隻烤雞(全隻同半隻只相差20蚊 份量不多味道好建議叫全隻 大家唔駛爭,雞肉鮮嫩,雞皮也色澤金黃、輕微脆口、不會太乾).
波菜及黑松露汁相當濃郁,從顏色,氣味、質感都知屬真材實料,三文魚的生熟程度拿捏準確,剛煮到不再透明而又未完全發白變粗糙。廚師有一定功力。惟意粉麵條較少,三人每人兩啖食完。
總結:烤雞最快清碟,有驚喜。意粉水準中上但與一般西餐館差不多。
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