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2015-07-15
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忽然想起已經一個多月無食串燒，即刻text班串燒粉絲聚集，食串燒對我地黎講唔單只係食，仲有暢飲同八卦。飯日日都要食，八卦野每兩星期都要update 下星期一晚，周圍都特別容易book 枱，所以今晚去平時都幾難book 枱既鳥居, 豪飲豪食一番。鳥居嘅酒同嘢食種類好多，除咗燒烤之外仲有刺身同小食。我哋當然以串燒同啤酒為主。今晚嘅酒水主攻生啤同埋日本酒。嘢食方面真係食咗太多串燒，我都唔記得邊樣打邊樣，有幾樣嘅印象非常之深刻，而家同大家分享一下。雞腎 HK 26送酒一流，外層燒得脆脆，喜歡雞腎嘅口感與啤酒非常登對鴨舌 HK 28另一個飲啤酒唔可以唔食嘅就係鴨舌鴨舌比較細條, 外層都係燒得脆脆嘅，由於鴨舌本身有油分，所以比雞腎更惹味燒味噌半殼蠔 HK 92燒生蠔係食串燒不能錯過嘅美食 呢個燒味噌半殼蠔, 表層有芝士同煙肉仲混合左味噌, 所以口味比出面食嘅淨係有芝士同煙肉, 嚟得更日式厚切牛舌 HK 58牛舌係串燒必叫之選但係牛舌能否燒得香口, 都非常之講究...呢一個牛舌一串可以分為四舊,外層已經加左啲調味料，肉厚而美味, 肉質幼嫩多汁，口感非常豐富，係我全晚最喜歡嘅美食之一鍾意蒜香燒牛肉HK
星期一晚，周圍都特別容易book 枱，所以今晚去平時都幾難book 枱既鳥居, 豪飲豪食一番。
鳥居嘅酒同嘢食種類好多，除咗燒烤之外仲有刺身同小食。我哋當然以串燒同啤酒為主。今晚嘅酒水主攻生啤同埋日本酒。
Sapporo 生啤
$48
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真澄特撰日本酒
$68
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雞腎 HK 26
送酒一流，外層燒得脆脆，喜歡雞腎嘅口感與啤酒非常登對
雞腎
$26
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鴨舌
$28
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鴨舌比較細條, 外層都係燒得脆脆嘅，由於鴨舌本身有油分，所以比雞腎更惹味
燒味噌半殼蠔 HK 92
燒生蠔係食串燒不能錯過嘅美食
呢個燒味噌半殼蠔, 表層有芝士同煙肉仲混合左味噌, 所以口味比出面食嘅淨係有芝士同煙肉, 嚟得更日式厚切牛舌 HK 58
牛舌係串燒必叫之選
但係牛舌能否燒得香口, 都非常之講究...呢一個牛舌一串可以分為四舊,外層已經加左啲調味料，肉厚而美味, 肉質幼嫩多汁，口感非常豐富，係我全晚最喜歡嘅美食之一鍾意蒜香燒牛肉HK 36
由於牛舌非常好食, 朋友即刻追加一個追加一個蒜香燒牛肉蒜香已經贏晒分數, 牛肉亦都燒得剛剛, 有水準!
鰻魚 HK38
我非常之推介呢一個好香嘅鰻魚, 呢個鰻魚先＄38比出面抵食....
鰻魚外層燒香左, 肉質軟熟, 魚油令到成個鰻魚唔會好乾.....Again, ＄38真係非常非常抵食
明太子雞翼 HK 58
朋友係雞翼嘅粉絲, 堅持要食燒雞翼
明太子雞翼
$58
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最後真係飲咗好多酒啦，所以我叫咗一杯巨峰果乳酸來解下酒。呢個飲品非常之香甜，巨峰味鮮明，我覺得比甜品更吸引。
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