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2016-12-04
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鳥居作為一間居酒屋，除了酒外，也提供多款燒物，而且大多質素都頗高，所以雖然我不好酒，但友儕間總有人好杯中物，所以今次聚會，我就建議去我之前光顧過的鳥居，可謂一次過滿足晒不同人的需要。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鳥居就在Sogo附近，一出港鐵站就到，非常好找。乳酸汽水($38)雖然7不好酒，但食燒物配汽水也不俗。汽水有乳酸味、白桃味和巨蜂提子味。乳酸味入口酸酸甜甜，有點像益力多的味道，不過沒有益力多甜。每個座位上都有一個調味碟，佐邊是麵豉醬，右邊是海鹽，可以為燒物調味。不過綜觀全晚食物都非常夠味，基本上不用另加調味料也可以。刺身盛($368)刺身盛一盆有牡丹蝦、三文魚、海膽、油甘魚和帶子，全部都非常厚切並帶有光澤，狀甚新鮮。牡丹蝦體形碩大，入口鮮甜得來比普通甜蝦多了一份爽彈，非常美味。三文魚厚切得來紋理清晰，魚味濃淡得宜。海膽鮮甜沒有腥苦味，正！油甘魚油脂豐富得來不會過膩。帶子味道偏酸，不知是否沾了檸檬汁還是其他原因，與其他刺身相比較為失色。黑牛頂葉片($68/串)黑牛頂葉片就是牛頸脊中間的頂葉片，每隻牛只有那麼一小塊，所以不是太多地方能吃到。這頂葉片入口牛味頗濃，有嚼勁得來又
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鳥居就在Sogo附近，一出港鐵站就到，非常好找。
乳酸汽水($38)
雖然7不好酒，但食燒物配汽水也不俗。汽水有乳酸味、白桃味和巨蜂提子味。乳酸味入口酸酸甜甜，有點像益力多的味道，不過沒有益力多甜。
乳酸汽水
$38
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刺身盛($368)刺身盛一盆有牡丹蝦、三文魚、海膽、油甘魚和帶子，全部都非常厚切並帶有光澤，狀甚新鮮。
刺身盛
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刺身盛
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刺身盛
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刺身盛
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黑牛頂葉片就是牛頸脊中間的頂葉片，每隻牛只有那麼一小塊，所以不是太多地方能吃到。這頂葉片入口牛味頗濃，有嚼勁得來又不會過於韌口。
黑牛頂葉片
$68
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所謂雞翼其實是雞翼尖和雞中翼的中間位，可以叫做一次過滿足晒兩個願望吧？
芝士雞翼
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厚切牛舌($58/串)牛舌可算是我最愛的燒物之一，所以每次必點，這牛切一串有三件。
厚切牛舌
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厚切牛舌
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飯團有分普通飯團或燒飯團，價錢一樣當然選燒飯團試試。餡料可選梅子、木魚、鱈魚子或三文魚。
燒飯團－梅子
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