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2018-10-31
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朋友這天帶我去吃燒物！之前未去過呢間餐廳，感覺像日本的居酒屋一樣！昏黃的燈光令人很放鬆，很適合和朋友聊天暢飲。入座後店員很快為我們送上前菜及熱茶。餐廳燒物的選擇好多！樣樣都想試下的我地咩就咩都點左少少。另外店員都好好，好nice，仲會提供意見比我地參考。看餐牌才知道原來餐廳今年已經開左11年！係燒物老字號！！ 前菜有甘荀、青瓜和椰菜，沾上醬汁清甜可口餐廳而加做緊11年周年慶典，指定的清酒和啤酒買一送一，喜歡喝酒的朋友一定很開心。炸味噌雞肉醸番茄：味道好特別，外脆内軟！加上特製面豉醬和雞肉，口感好風富。燒魷魚筒：有咬口，燒得剛剛好，魷魚依然能保持嫩嫩的感！ 鹽燒雞翼：雞皮燒得超級脆！雞肉好嫩滑，咬下去的肉汁和雞油立刻溢出，令人回味無窮！ 我和朋友都即刻話要叫多幾串。美國安格斯牛柳：牛柳柔嫩而其肉汁鮮美，仲可以選擇幾成熟!!我們就選擇了五成熟，肉理細緻！！！清酒煮大蜆：清酒經過煮熱後味道更加香濃，蜆肉全部都大大粒，很新鮮，清酒底加上葱花可以當湯飲。大蜆粒粒都漲卜卜，好鮮甜！海膽炒飯：炒飯真係超到粒粒分明！採用珍珠米，加上洋蔥，甘荀，魷魚和蜆肉炒香，非常鮮味。配上清甜的海膽！口感非常豐富
前菜
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餐廳而加做緊11年周年慶典，指定的清酒和啤酒買一送一，喜歡喝酒的朋友一定很開心。
炸味噌雞肉醸番茄
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炸味噌雞肉醸番茄：味道好特別，外脆内軟！加上特製面豉醬和雞肉，口感好風富。
燒魷魚筒
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鹽燒雞翼
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美國安格斯牛柳
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美國安格斯牛柳
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清酒煮大蜆
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清酒煮大蜆
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海膽炒飯
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海膽炒飯：炒飯真係超到粒粒分明！採用珍珠米，加上洋蔥，甘荀，魷魚和蜆肉炒香，非常鮮味。配上清甜的海膽！口感非常豐富。
日本芝士年糕
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最後呢一餐食得好滿足間唔中係要對自己好一點！
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