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2021-05-16
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呢間餐廳主打6款任食和牛放題套餐，價錢由$348到$1098🤩每日新鮮空運牛肉、豚肉、雞肉同海鮮。設有自助區無限量供應沙律🥗丶飲品🥤同甜點🍰💗泡菜盛合($58)包括有大盛辣白菜泡菜、青瓜泡菜、白蘿蔔泡菜，味道辛辣偏酸🇰🇷💗涼拌小食盛合($58)包括有大盛涼拌荳芽、涼拌菠菜、涼拌紅蘿蔔，味道清淡帶麻油香🥢💗舟·盛合($248)🐂4款美國和牛或澳洲和牛（牛肋條、牛外橫膈膜、牛里脊肉、牛肋肉）🐖2款日本產豚肉（豚里脊肉、豚肋肉）🐓日本產雞腿肉🌭蕯摩豚香腸🦐2款海鮮：海老、帆立貝🥬6款野菜：南瓜、茄子、意大利青瓜、杏鮑菇、冬菇、粟米芯💗鹿兒島黑毛和牛特選盛合：7種類($498）全港獨家供應「小田A4和牛」🇯🇵特別採用混合12種唔同材料嘅飼料餵飼，油花呈大理石狀，肉質柔軟鮮嫩，油脂豐腴細膩，包括有牛肋間肉、肩胛肉、牛霖、西冷、肉眼、牛肋肉、三筋🐃💗生牛肉壽司($78/ 2貫）生牛肉片筋位多較難嚼，勝在無血腥味🍣💗牛大腹肉壽司($118/ 2貫）牛大腹肉結實有嚼勁，越嚼牛味越出🐮💗博多豚骨拉麵($68)麵條幼身滑溜，但豚骨湯未算濃厚。配料方面有叉燒、糖心蛋、子薑漬、木耳絲、蔥🍜💗壽喜燒牛肉丼($7
💗泡菜盛合($58)
包括有大盛辣白菜泡菜、青瓜泡菜、白蘿蔔泡菜，味道辛辣偏酸🇰🇷
💗涼拌小食盛合($58)
包括有大盛涼拌荳芽、涼拌菠菜、涼拌紅蘿蔔，味道清淡帶麻油香🥢
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💗舟·盛合($248)
🐂4款美國和牛或澳洲和牛（牛肋條、牛外橫膈膜、牛里脊肉、牛肋肉）
🐖2款日本產豚肉（豚里脊肉、豚肋肉）
🐓日本產雞腿肉
🌭蕯摩豚香腸
🦐2款海鮮：海老、帆立貝
🥬6款野菜：南瓜、茄子、意大利青瓜、杏鮑菇、冬菇、粟米芯
舟·盛合
$248
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💗鹿兒島黑毛和牛特選盛合：7種類($498）
全港獨家供應「小田A4和牛」🇯🇵特別採用混合12種唔同材料嘅飼料餵飼，油花呈大理石狀，肉質柔軟鮮嫩，油脂豐腴細膩，包括有牛肋間肉、肩胛肉、牛霖、西冷、肉眼、牛肋肉、三筋🐃
鹿兒島黑毛和牛特選盛合：7種類
$498
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💗生牛肉壽司($78/ 2貫）
生牛肉片筋位多較難嚼，勝在無血腥味🍣
💗牛大腹肉壽司($118/ 2貫）
牛大腹肉結實有嚼勁，越嚼牛味越出🐮
💗博多豚骨拉麵($68)
麵條幼身滑溜，但豚骨湯未算濃厚。配料方面有叉燒、糖心蛋、子薑漬、木耳絲、蔥🍜
💗壽喜燒牛肉丼($78)
牛肉片軟滑纖細，肉味香濃，富香甜醬油味🥓將半熟溫泉蛋刺穿撈落飯一齊食更加甘香。配料有嫩豆腐、京蔥、紫蘇葉、涼拌紅蘿蔔絲🍚
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💗炙燒壽喜燒壽司($98/ 2貫）
將一大片小田和牛用火槍炙燒，肉質幼滑細緻，油脂齒頰留香，接近入口即化🔥點上拌均嘅半熟蛋同壽喜燒醬汁，味道香甜惹味🥚
炙燒壽喜燒壽司
$98
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