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2023-01-14
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旺角火車橋自由道新開火鍋私房菜,火鳳凰火鍋料理晚上固然打邊爐,但朝早搖身一變賣精品點心啊~好感動之餘,餐後亦的確讓人再三回味。-餐廳環境舒服, L 型轉角窗, 引入室外自然光,散座可以坐卡位, 即使人多包房亦可以, 餐廳有幾間廂房可以比大夥朋友一齊打邊爐開Party 啊~-午市除左有即叫即蒸的點心, 仲有各式炒粉麵飯價錢都唔係好貴。-蟹籽蒸燒賣燒賣食落口就知係有質素單睇面頭果幾粒蟹籽就知切豬肉係爽口彈牙唔似坊間得攬絆豬肉食落只得脂肪蝦肉大隻,即叫即蒸趁熱食果一下感覺好耐無享受過~-啤梨咸水角精緻的骰又可愛,剛炸起的咸水角外微脆內煙韌,餡料帶微咸,止於至善。-叉燒滑腸粉即叫即拉,腸粉厚薄適中,有米香叉燒份量亦都多,好食。-北菇滑雞飯 & 煎蛋牛肉飯一人一盅剛剛好,米飯硬度適中,不過蒸過濃,雞也蒸得嫰。-至於煎蛋牛肉飯,牛肉餅也有質素,嫰滑有口感。-蜜汁叉燒包最後叫了蜜汁叉燒包,'包包蒸得嫰熟,甜甜的,叉燒也不會過肥,好食。順帶一提, 餐廳早上同下午有兩節時間大中小點收小點價,這種價位與質素無得輸啊~
火鳳凰火鍋料理
晚上固然打邊爐,
但朝早搖身一變賣精品點心啊~
好感動之餘,餐後亦的確讓人再三回味。
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餐廳環境舒服, L 型轉角窗, 引入室外自然光,
午市除左有即叫即蒸的點心, 仲有各式炒粉麵飯
價錢都唔係好貴。
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蟹籽蒸燒賣
單睇面頭果幾粒蟹籽就知
蝦肉大隻,即叫即蒸趁熱食果一下感覺好耐無享受過~
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啤梨咸水角
剛炸起的咸水角外微脆內煙韌,
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叉燒滑腸粉
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北菇滑雞飯 & 煎蛋牛肉飯
米飯硬度適中,不過蒸過濃,
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蜜汁叉燒包
好食。
順帶一提, 餐廳早上同下午有兩節時間大中小點收小點價,這種價位與質素無得輸啊~
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