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2019-08-06
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呢日 #小秘書 帶個 #新加坡朋友 去 #銅鑼灣 食飯🍚🥢 問佢想食咩啦... 個答案既然係「燒鵝」🤔 聽佢咁講，我先醒起舊同事之前講過 #新加坡 🇸🇬 係無 #燒鵝 賣㗎，要食就只有 #燒鴨😅 不過無理由六七點先入 #深井 啫😅 就近近地去 #渣甸街 間 「棋哥燒鵝餐室」比佢試吓味先啦🤪一大排 #鵝頭 陳列喺門口掛 #燒味 嘅玻璃箱裡面，非常吸晴👀 曾幾何時，#小秘書 都食過㗎，雖然外貌好醜樣，但係估唔到「鵝頭」好有肉，口感直頭似食緊雞脾😏 不過我朋友就只係鍾情於佢嘅「燒鵝」，可惜「棋哥餐室」嘅座位安排麻麻，無理由花幾百蚊坐「茶餐廳」啫🤪 所以我哋最終揀咗食碟頭飯。我哋叫咗個「燒鵝併叉燒飯」，#燒鵝外觀 不似預期，睇起嚟油淋淋謝哂皮咁😏 不過食落都幾香口、有種炭燒嘅味道，不過舊舊都得層皮，話唔到比大家知啲鵝肉嘅質素添🤔 相反 #小秘書 就幾滿意 #棋哥叉燒，肉地半肥瘦咁，最啱我口味😉 不過呢... #師傅 就似乎太闊佬，淋得太多汁喺啲飯度，#小秘書 唔食慣啲飯咁濕同咁重口味㗎😏
一大排 #鵝頭 陳列喺門口掛 #燒味 嘅玻璃箱裡面，非常吸晴👀 曾幾何時，#小秘書 都食過㗎，雖然外貌好醜樣，但係估唔到「鵝頭」好有肉，口感直頭似食緊雞脾😏 不過我朋友就只係鍾情於佢嘅「燒鵝」，可惜「棋哥餐室」嘅座位安排麻麻，無理由花幾百蚊坐「茶餐廳」啫🤪 所以我哋最終揀咗食碟頭飯。
我哋叫咗個「燒鵝併叉燒飯」，#燒鵝外觀 不似預期，睇起嚟油淋淋謝哂皮咁😏 不過食落都幾香口、有種炭燒嘅味道，不過舊舊都得層皮，話唔到比大家知啲鵝肉嘅質素添🤔 相反 #小秘書 就幾滿意 #棋哥叉燒，肉地半肥瘦咁，最啱我口味😉 不過呢... #師傅 就似乎太闊佬，淋得太多汁喺啲飯度，#小秘書 唔食慣啲飯咁濕同咁重口味㗎😏
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