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2015-12-25
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今日又再來到紅磡尋覓與我別離已久的限定天王, 紅磡德民街與泰民街食肆依然林立,但仔細觀察之下, 其實很多都已經易手! 幸好拉麵天王門口大紅燈籠仍舊高高掛~經過之前都要排長龍的經驗, 是日假期不到六點便趕到,雖然不用排隊, 但店內已坐滿八成客人了。 水泥牆上多了一些簽名字, 雖然看不出是什麼大人物簽的名,但明顯已令場內更添特色。普遍的白紅黑固定拉麵味道就不試了, 因為之前都試過, 加上已有明顯的追求目標,更期待的是新一期限定味道。牆上貼出了兩個限定天王, 一個是胡椒芝士, 一個是爆彈天王…哈哈! 不用多考慮, 就來一個爆彈天王啦! 名字夠爆,而我想知道到底有幾爆~ 噔噔~~果然係爆彈, 一擺上檯就已經好爆, 中間的肉彈就好似一球原子彈一樣, 真係好大個肉球!未起筷子已經聞到一陣好香的味道! 循例都是先來一口靚湯, 味道好複雜, 但好香, 好似好多海鮮的混合味道, 說不出味道的主原料來, 但好鮮甜! 湯的稠密度好似比之前濃了一點, 不知道是否這個限定的特色呢?雖然是濃了一點點,但都易入口, 喝多幾口仍會想繼續喝, 始終湯是一碗拉麵的靈魂所在。接著,拆解原子彈的時候來臨了, 不用拆
經過之前都要排長龍的經驗, 是日假期不到六點便趕到,雖然不用排隊, 但店內已坐滿八成客人了。 水泥牆上多了一些簽名字, 雖然看不出是什麼大人物簽的名,但明顯已令場內更添特色。
普遍的白紅黑固定拉麵味道就不試了, 因為之前都試過, 加上已有明顯的追求目標,更期待的是新一期限定味道。
牆上貼出了兩個限定天王, 一個是胡椒芝士, 一個是爆彈天王…哈哈! 不用多考慮, 就來一個爆彈天王啦! 名字夠爆,而我想知道到底有幾爆~
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接著,拆解原子彈的時候來臨了, 不用拆彈專家在場, 只要用一個湯匙就足夠。原來這個爆彈係用好多肉碎堆砌而成的, 只用湯匙輕輕一推,就這樣就爆了, 哈哈哈!
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味蛋一直水注注地望著我…真的不捨得食…但無奈太吸引, 結果一啖就將它消滅! 蛋漿漿滿了成個口腔…好滑呀…結果⋯忍不住, 再要多了一隻!
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麵條熟度剛剛好, 用筷子一夾, 熱煙已經飄了出來, 原想將煙影低, 可惜電話相機影不出效果… 我只是想表達: 凍冰冰的天氣, 來一碗熱辣辣的拉麵, 人生一大樂事也!
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期待下一個限定, 我要集郵呀!!
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