民豐粉麵行

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從港島難得來到荃灣，當然要到民豐吃東西。看到店裡最歡迎的是糯米糍還有韮菜餡餅。作為愛吃甜點的我，在這我是不會有選擇困難症的。 民豐有三種口味， 紅豆，芝麻還有花生。 我挑了芝麻還有花生口味，總共$10。拿上手， 挺重的，裡面的料應該不少吧。先吃芝麻口味，咬一口，蠻重生的糯米粉口味，這是敗筆的地方，但糯米較熟，完全不實。芝麻味很濃，很少找到比這裡這麼芝麻味重的餡，民豐的芝麻包餡不是油底的，是芝麻粉混合了砂糖，吃起來是砂砂的口感，不順滑，分數扣了一點點。到花生口味，餡料也是花生粒混了砂糖。跟芝麻一樣，餡很足。吃到中間是爆餡的，加上皮很薄，吃上來比較像只吃料而已。個人比較愛吃芝麻口味，芝麻味較重，又比較養生哈哈。下次再來民豐，可以再 encore, 但只限芝麻口味。 CP值是挺高的，大家不防可以試試。