Video
Read full review
2021-08-18
1171 views
這間位於大坑的Pheromone Steak House 大家應該都不陌生，就是訂位最少也要一個月的扒房，今次終於食到了😂😂因為第一次食，所以揀咗tasting menu 黎試，除tasting menu外，亦可按你的要求而預先跟餐廳傾，所以每次都可以試不同的牛，而即使是不吃牛的朋友，也有豬、羊可代替，貼心的服務。今次試3款牛，包括澳洲和牛、安格斯牛和穀飼牛，一開始老板娘就會拎啲牛到你坐位作介紹，讓你吃前就有個概念，不然食完都唔知食咗啲乜，我地揀煎medium rare，沒有額外的調味，目的就是讓你吃到原味，重口味的我較喜歡安格斯牛，因為肉味較濃，而和牛因我脂肪較多，吃起來較漏，這裏是按人頭計算，這裏是4人份量，而除了牛外，還有湯、薯條及沙律都是任食的 ，沙律加了櫻花蝦，原來出奇地夾，咸咸地幾好味，另外餐廳當日還有送一份牛油炒雜菇及米餅，但就不是任食的，但都好好食，個炒雜菇如果可以再添就好了🤤🤤另外餐廳可以BYOB 👍🏻
因為第一次食，所以揀咗tasting menu 黎試，除tasting menu外，亦可按你的要求而預先跟餐廳傾，所以每次都可以試不同的牛，而即使是不吃牛的朋友，也有豬、羊可代替，貼心的服務。
今次試3款牛，包括澳洲和牛、安格斯牛和穀飼牛，一開始老板娘就會拎啲牛到你坐位作介紹，讓你吃前就有個概念，不然食完都唔知食咗啲乜，我地揀煎medium rare，沒有額外的調味，目的就是讓你吃到原味，重口味的我較喜歡安格斯牛，因為肉味較濃，而和牛因我脂肪較多，吃起來較漏，這裏是按人頭計算，這裏是4人份量，而除了牛外，還有湯、薯條及沙律都是任食的 ，沙律加了櫻花蝦，原來出奇地夾，咸咸地幾好味，另外餐廳當日還有送一份牛油炒雜菇及米餅，但就不是任食的，但都好好食，個炒雜菇如果可以再添就好了🤤🤤
另外餐廳可以BYOB 👍🏻
Post
