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2023-04-26
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試過好幾間食牛嘅火鍋放題，但就係未試過“牛摩”，所以今晚約左朋友黎試下先。之前都聽人話啲牛好高質素，果然冇令我失望。套餐款式都算多選擇，揀左個“極品美國牛小排套餐”$349，湯底要左個幾得意嘅“博多美人骨膠原喱雞白湯”，湯面有個牛摩啫喱公仔造型，好可愛。朋友就點左蕃茄湯底。打邊爐最好先食菜再食肉，佢啲配菜選擇都唔少，有蓮藕、栗米、芋頭、南瓜、苦瓜、冬瓜…….最開心竟然有superfood羽衣甘藍。小食有炸帶子、雞翼、炸餃子、壽司……，但估唔到有爆谷，因為其他火鍋放題好少有爆谷。牛控必選：美國牛小排、和牛、極上黑豚肉、IBP牛板腱、特選牛肩肉、牛舌仲有羊肉卷。佢啲牛果然並非浪得虛名，色澤鮮紅夠新鮮，脂肪比例平均，唔使利用醬油帶出鮮味都已經好重牛肉味，羊卷亦唔會帶有羊騷味道。海鮮同樣新鮮，尤其廣島蠔，夠肥美，蝦又爽又彈牙，翡翠大螺夠巨型。甜品有乳酪，細細件嘅cake同一口泡芙，食多左都唔覺有罪惡感🤣🤣🤣下次要再約朋友食過
套餐款式都算多選擇，揀左個“極品美國牛小排套餐”$349，湯底要左個幾得意嘅“博多美人骨膠原喱雞白湯”，湯面有個牛摩啫喱公仔造型，好可愛。朋友就點左蕃茄湯底。
打邊爐最好先食菜再食肉，佢啲配菜選擇都唔少，有蓮藕、栗米、芋頭、南瓜、苦瓜、冬瓜…….最開心竟然有superfood羽衣甘藍。小食有炸帶子、雞翼、炸餃子、壽司……，但估唔到有爆谷，因為其他火鍋放題好少有爆谷。
牛控必選：美國牛小排、和牛、極上黑豚肉、IBP牛板腱、特選牛肩肉、牛舌仲有羊肉卷。佢啲牛果然並非浪得虛名，色澤鮮紅夠新鮮，脂肪比例平均，唔使利用醬油帶出鮮味都已經好重牛肉味，羊卷亦唔會帶有羊騷味道。
海鮮同樣新鮮，尤其廣島蠔，夠肥美，蝦又爽又彈牙，翡翠大螺夠巨型。甜品有乳酪，細細件嘅cake同一口泡芙，食多左都唔覺有罪惡感🤣🤣🤣下次要再約朋友食過
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