牛極 (好順利大廈) (Closed)

餐廳以自助形式點餐。在點餐機付款後，便可到旁邊的自助區加配沙律、白飯、牛肉菜湯及醬油，份量多與少悉隨尊便。牛柳 (200g | $110)• 有200g、300g及400g選擇，200g相對較少，如果是食肉獸的話建議點選更重磅數。• 牛柳是原件呈上，外層已經微熟，裡面則仍在生肉狀態，切成小片在熱石上來回數次已經可以進食，非常方便。• 肉質是偏向紥實有咬口的類型，帶點牛肉味，加點鹽粒或是沾醬油的話會比較好吃。• 進食時建議戴上店家的圍裙，不然很容易有油漬。